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Acores Vulcanico Tinto 2017

Acores Vulcanico Tinto 2017

Região de origemAçores
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeColheita manual seletiva em cestos de 40 kg. Bando inteiro pressionando. Decantação após 24h a 600-1000lts de cubas e barris de fermentação. O mosto está sujeito a battonage durante a fermentação.
ProdutorAzores Wine Company
Nota de provaCor rubi aberta. Aroma com notas de cereja alcoólica, iodo e cravo. Na boca é fresco, de textura média, com muita salinidade e taninos finos.
Food pairingSirva com pratos de caça ou carnes vermelhas picantes.
Servir aIdeal para servir a 16º C e beber a 18º C.
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto
Região de origemAçores
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeColheita manual seletiva em cestos de 40 kg. Bando inteiro pressionando. Decantação após 24h a 600-1000lts de cubas e barris de fermentação. O mosto está sujeito a battonage durante a fermentação.
ProdutorAzores Wine Company
Nota de provaCor rubi aberta. Aroma com notas de cereja alcoólica, iodo e cravo. Na boca é fresco, de textura média, com muita salinidade e taninos finos.
Food pairingSirva com pratos de caça ou carnes vermelhas picantes.
Servir aIdeal para servir a 16º C e beber a 18º C.
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto