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Baías e Enseadas Tinto 2017

Baías e Enseadas Tinto 2017

Região de origemLisboa
CastasCastelão
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeFermentação em selos de 1.000 litros com temperatura controlada entre 22º e 24º. Fermentação malolática em cubas de inox. Estágio de seis meses em barril usado.
Nota de provaCor rubi translúcida e brilhante. Aroma puro e muito atraente de framboesa, cereja vermelha, romã e algumas folhas secas. Com um corpo em forma, tanino colaborativo e acidez espumante, um vinho incrivelmente fresco, animado e alegre.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingPerfeito com pratos fortes como lampreia ou cordeiro assado e bacalhau.
Servir a16-18ºC
EnólogoJoão Carvalho
Descrição do produto
Região de origemLisboa
CastasCastelão
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeFermentação em selos de 1.000 litros com temperatura controlada entre 22º e 24º. Fermentação malolática em cubas de inox. Estágio de seis meses em barril usado.
Nota de provaCor rubi translúcida e brilhante. Aroma puro e muito atraente de framboesa, cereja vermelha, romã e algumas folhas secas. Com um corpo em forma, tanino colaborativo e acidez espumante, um vinho incrivelmente fresco, animado e alegre.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingPerfeito com pratos fortes como lampreia ou cordeiro assado e bacalhau.
Servir a16-18ºC
EnólogoJoão Carvalho
Descrição do produto