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Beyra Reserva Quartz Branco 2019

Beyra Reserva Quartz Branco 2019

Região de origemBeira Interior
CastasFonte Cal
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.0%
EspecialidadeUvas colhidas à mão, desengace total e esmagamento imediato. Fermentação a 16-18ºC por um período de aproximadamente 20 dias com inoculação de leveduras selecionadas. Estágio em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaToranja muito mineral e cítrica, com acidez vibrante e levemente defumada, com estrutura para prever um bom envelhecimento em garrafa. A alma deste vinho reside na combinação única de uvas Síria e Fonte Cal de vinhas plantadas exclusivamente em solos de granito com veios de quartzo na bacia do rio Douro, a uma altitude média de 725 metros.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingBeba como aperitivo ou acompanhe saladas de peixe grelhado com queijo fresco.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto
Região de origemBeira Interior
CastasFonte Cal
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.0%
EspecialidadeUvas colhidas à mão, desengace total e esmagamento imediato. Fermentação a 16-18ºC por um período de aproximadamente 20 dias com inoculação de leveduras selecionadas. Estágio em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaToranja muito mineral e cítrica, com acidez vibrante e levemente defumada, com estrutura para prever um bom envelhecimento em garrafa. A alma deste vinho reside na combinação única de uvas Síria e Fonte Cal de vinhas plantadas exclusivamente em solos de granito com veios de quartzo na bacia do rio Douro, a uma altitude média de 725 metros.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingBeba como aperitivo ou acompanhe saladas de peixe grelhado com queijo fresco.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto