Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Beyra Superior Tinto 2019

Beyra Superior Tinto 2019

Região de origemBeira Interior
CastasTinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional, Rufete
PaísPortugal
Ano2019
ABV%14.0%
EspecialidadeUvas colhidas manualmente, recepção com desengace total, seguida de trituração e resfriamento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio de 12 meses em barricas novas de 1/3 francês e 2/3 de carvalho americano.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaGrande concentração e muito fresca, a mistura produziu um aroma complexo notável, onde as notas de carvalho se misturam harmoniosamente e adicionam complexidade aos temperos, amora, alcaçuz e violeta, em uma mistura que promete melhorar a garrafa ano após ano. Aroma complexo e muito concentrado. Na boca é robusto e estruturado, com uma textura espessa que evoca uvas cultivadas sob estresse.
Food pairingAprecie com pratos de carne forte, caça ou seus queijos fortes favoritos.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto
Região de origemBeira Interior
CastasTinta Roriz, Jaen, Touriga Nacional, Rufete
PaísPortugal
Ano2019
ABV%14.0%
EspecialidadeUvas colhidas manualmente, recepção com desengace total, seguida de trituração e resfriamento. Fermentação entre 22 - 26 ºC durante 7 dias com maceração suave. Estágio de 12 meses em barricas novas de 1/3 francês e 2/3 de carvalho americano.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaGrande concentração e muito fresca, a mistura produziu um aroma complexo notável, onde as notas de carvalho se misturam harmoniosamente e adicionam complexidade aos temperos, amora, alcaçuz e violeta, em uma mistura que promete melhorar a garrafa ano após ano. Aroma complexo e muito concentrado. Na boca é robusto e estruturado, com uma textura espessa que evoca uvas cultivadas sob estresse.
Food pairingAprecie com pratos de carne forte, caça ou seus queijos fortes favoritos.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto