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Campolargo Bical de Sempre Branco 2017

Campolargo Bical de Sempre Branco 2017

Região de origemBairrada
CastasBical
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeApós decantação, fermentação parcial em madeira usada e aço inoxidável. Estágio em borras finas até 6 meses.
ProdutorManuel dos Santos Campolargo
Nota de provaCor palha. Aroma com notas de nozes, maçã, em um perfil que lembra champanhe. Paladar brilhante na boca, caráter muito próprio e um pouco ousado. Cremoso, com coloração de acidez cítrica, tenso e delicioso na boca. Finalize com algumas notas de frutas assadas e secas.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoRaquel Carvalho and Carlos Campolargo
Descrição do produto
Região de origemBairrada
CastasBical
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.0%
EspecialidadeApós decantação, fermentação parcial em madeira usada e aço inoxidável. Estágio em borras finas até 6 meses.
ProdutorManuel dos Santos Campolargo
Nota de provaCor palha. Aroma com notas de nozes, maçã, em um perfil que lembra champanhe. Paladar brilhante na boca, caráter muito próprio e um pouco ousado. Cremoso, com coloração de acidez cítrica, tenso e delicioso na boca. Finalize com algumas notas de frutas assadas e secas.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoRaquel Carvalho and Carlos Campolargo
Descrição do produto