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Campolargo Cerceal Branco 2015

Campolargo Cerceal Branco 2015

Região de origemBairrada
CastasCerceal
PaísPortugal
Ano2015
ABV%11.5%
EspecialidadePrensagem completa de uvas seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controle climático. Descanse com batonnage até abril.
Nota de provaFeita exclusivamente Cercial, uma variedade difícil, fora da moda, a fruta fora do casamento agrada a todos, mas é cheia de personalidade, que são minerais mais frutados. Muito boa acidez e volume na boca conferem ao vinho excelentes habilidades gastronômicas.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir a8-10ºC
EnólogoCarlos Campolargo
Descrição do produto
Região de origemBairrada
CastasCerceal
PaísPortugal
Ano2015
ABV%11.5%
EspecialidadePrensagem completa de uvas seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controle climático. Descanse com batonnage até abril.
Nota de provaFeita exclusivamente Cercial, uma variedade difícil, fora da moda, a fruta fora do casamento agrada a todos, mas é cheia de personalidade, que são minerais mais frutados. Muito boa acidez e volume na boca conferem ao vinho excelentes habilidades gastronômicas.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir a8-10ºC
EnólogoCarlos Campolargo
Descrição do produto