Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Carm Tinto 2019

Carm Tinto 2019

Região de origemDouro
CastasTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.5%
EspecialidadeTotal controle de temperatura, os cachos eliminados não se encontram em perfeito estado, desengace total, suave esmagamento e choque térmico, seguido de um período de maceração pré-fermentativa em moinho a frio para ação cerca de 12 a 24 horas, após o qual as massas. Foram transferidos para cubas de fermentador largas e de baixa tação, maceração por 8 dias a 22 ° C.
ProdutorFamília Roboredo Madeira
Nota de provaNo nariz é muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com nuances sedutoras de alcaçuz, sendo o aroma complexado por discretas notas de madeira. Na boca é quente, denotando taninos firmes, textura macia e final longo.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingÉ melhor acompanhado por queijo, carne e a maioria dos pratos mediterrâneos.
Servir aServir a uma temperatura de 14ºC a 16ºC.
EnólogoAntónio Ribeiro
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.5%
EspecialidadeTotal controle de temperatura, os cachos eliminados não se encontram em perfeito estado, desengace total, suave esmagamento e choque térmico, seguido de um período de maceração pré-fermentativa em moinho a frio para ação cerca de 12 a 24 horas, após o qual as massas. Foram transferidos para cubas de fermentador largas e de baixa tação, maceração por 8 dias a 22 ° C.
ProdutorFamília Roboredo Madeira
Nota de provaNo nariz é muito fresco e elegante com notas de frutos silvestres e cerejas pretas em equilíbrio com nuances sedutoras de alcaçuz, sendo o aroma complexado por discretas notas de madeira. Na boca é quente, denotando taninos firmes, textura macia e final longo.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingÉ melhor acompanhado por queijo, carne e a maioria dos pratos mediterrâneos.
Servir aServir a uma temperatura de 14ºC a 16ºC.
EnólogoAntónio Ribeiro
Descrição do produto