SW!G - Catarina Branco 2019
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Catarina Branco 2019

Catarina Branco 2019

Região de origemSetúbal
CastasFernão Pires, Chardonnay, Arinto
Ano2019
ABV%13%
EspecialidadeO mosto de Fernão Pires e o mosto de Arinto são fermentados separadamente em cubas de inox; o Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês. O Chardonnay foi envelhecido por quatro meses e meio em barricas de carvalho francês.
ProdutorBacalhoa
Nota de provaDe cor amarela pálida, esta colheita parece ser muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca, essas impressões são complementadas com notas de frutas amarelas, como pêssego e abacaxi, combinadas com sensações sutis de madeira tostada, com final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.
Food pairingSopa e pratos de peixe, bem como pratos picantes, dada a sua complexidade corporal e aromática. Também recomendamos com queijo Azeitão para um sabor contrastante.
Servir aTemperatura de serviço a 10-12 ° C.
EnólogoFilipa Tomaz da Costa
Descrição do produto
Região de origemSetúbal
CastasFernão Pires, Chardonnay, Arinto
Ano2019
ABV%13%
EspecialidadeO mosto de Fernão Pires e o mosto de Arinto são fermentados separadamente em cubas de inox; o Chardonnay fermenta em barricas de carvalho francês. O Chardonnay foi envelhecido por quatro meses e meio em barricas de carvalho francês.
ProdutorBacalhoa
Nota de provaDe cor amarela pálida, esta colheita parece ser muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca, essas impressões são complementadas com notas de frutas amarelas, como pêssego e abacaxi, combinadas com sensações sutis de madeira tostada, com final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.
Food pairingSopa e pratos de peixe, bem como pratos picantes, dada a sua complexidade corporal e aromática. Também recomendamos com queijo Azeitão para um sabor contrastante.
Servir aTemperatura de serviço a 10-12 ° C.
EnólogoFilipa Tomaz da Costa
Descrição do produto