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Chão dos Eremitas Os Paulistas Tinto 2018

Chão dos Eremitas Os Paulistas Tinto 2018

Região de origemAlentejo
CastasTinta Carvalha, Castelão, Alfrocheiro, Trincadeira
PaísPortugal
Ano2018
ABV%13.5%
EspecialidadeVindima manual noturna, selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração entre 25 a 40 dias, seguido de estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Nota de provaCor ruby com alguns toques violeta, concentração média. No nariz, muito fruto de bosque vermelho, algum mato. Ataque fresco, boa fruta com notas de romã. Muito fino, longo e com estrutura.
AlérgenosContém Sulfitos
Servir a16-18ºC
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasTinta Carvalha, Castelão, Alfrocheiro, Trincadeira
PaísPortugal
Ano2018
ABV%13.5%
EspecialidadeVindima manual noturna, selecionadas em mesa de escolha, 30% cacho inteiro de 70% desengaçadas, caem por gravidade na cuba. Fermentação espontânea e maceração entre 25 a 40 dias, seguido de estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Nota de provaCor ruby com alguns toques violeta, concentração média. No nariz, muito fruto de bosque vermelho, algum mato. Ataque fresco, boa fruta com notas de romã. Muito fino, longo e com estrutura.
AlérgenosContém Sulfitos
Servir a16-18ºC
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto