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Conde D'Ervideira Reserva Branco 2019

Conde D'Ervideira Reserva Branco 2019

Região de origemAlentejo
CastasAntão Vaz
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.5%
EspecialidadeAs uvas são desengaçadas, não trituradas e enviadas para a vinimática por 6 a 10 horas a uma temperatura controlada que não excede 12ºC. Em seguida, são prensados ??e enviados para uma câmara refrigerada para fermentação em temperatura controlada (13 a 15º C). O mosto envelhece em barricas novas de carvalho francês, seguido de período de batonnage.
ProdutorErvideira
Nota de provaAromas de frutas tropicais, especiarias e baunilha. Aveludado e untuoso, com acidez equilibrada e taninos suaves.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingExcelente com pratos de peixe defumado e perdiz em molho de vinagre.
Servir aServir a 10º C.
EnólogoNelson Rolo
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasAntão Vaz
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.5%
EspecialidadeAs uvas são desengaçadas, não trituradas e enviadas para a vinimática por 6 a 10 horas a uma temperatura controlada que não excede 12ºC. Em seguida, são prensados ??e enviados para uma câmara refrigerada para fermentação em temperatura controlada (13 a 15º C). O mosto envelhece em barricas novas de carvalho francês, seguido de período de batonnage.
ProdutorErvideira
Nota de provaAromas de frutas tropicais, especiarias e baunilha. Aveludado e untuoso, com acidez equilibrada e taninos suaves.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingExcelente com pratos de peixe defumado e perdiz em molho de vinagre.
Servir aServir a 10º C.
EnólogoNelson Rolo
Descrição do produto