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Cortes de Cima Tinto 2017

Cortes de Cima Tinto 2017

Região de origemAlentejo
CastasSyrah, Aragonez, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
PaísPortugal
Ano2017
ABV%14.0%
EspecialidadeO vinho da nossa propriedade é uma mistura encorpada de Aragonez, Syrah e outras variedades portuguesas, com barril de até 12 meses. Os frutos são sólidos, concentrados, equilibrados com taninos maduros. Frutas bem maduras. Fermentado sem hastes sob temperatura controlada, com frequentes pisagens e delestage. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) e depois misturou-se para dar uma complexidade equilibrada de frutas e carvalho varietais. Engarrafado, sem revestimento e filtrado.
ProdutorCortes de Cima
Nota de provaAromas de frutos silvestres escuros com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido e bem estruturado, com frutas picantes e final longo e persistente. Este vinho vai beber bem em sua juventude, mas com estrutura para garantir a maturação da garrafa.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoHans Kristian Jorgensen
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasSyrah, Aragonez, Petit Verdot, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
PaísPortugal
Ano2017
ABV%14.0%
EspecialidadeO vinho da nossa propriedade é uma mistura encorpada de Aragonez, Syrah e outras variedades portuguesas, com barril de até 12 meses. Os frutos são sólidos, concentrados, equilibrados com taninos maduros. Frutas bem maduras. Fermentado sem hastes sob temperatura controlada, com frequentes pisagens e delestage. Estagiou durante 12 meses em barricas de carvalho francês (80%) e americano (20%) e depois misturou-se para dar uma complexidade equilibrada de frutas e carvalho varietais. Engarrafado, sem revestimento e filtrado.
ProdutorCortes de Cima
Nota de provaAromas de frutos silvestres escuros com notas balsâmicas. Paladar intenso, sólido e bem estruturado, com frutas picantes e final longo e persistente. Este vinho vai beber bem em sua juventude, mas com estrutura para garantir a maturação da garrafa.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoHans Kristian Jorgensen
Descrição do produto