SW!G - Crasto Branco 2019
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Crasto Branco 2019

Crasto Branco 2019

Região de origemDouro
CastasViosinho, Gouveio, Rabigato
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas, de campos previamente selecionados, foram transportadas em caixas plásticas de 22 kg de alimentos e submetidas a uma triagem rigorosa na entrada da vinícola. Mais tarde foram destemidos e pressionados. O mosto prensado foi transferido para um tanque de aço inoxidável, onde foi mantido a uma temperatura de 8 ° C por 48 horas até ser decantado. Posteriormente, a fermentação alcoólica foi realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 14 º C, durante um período de 30 dias. Estágio de 3 meses em cubas de inox.
ProdutorQuinta do Crasto
Nota de provaVinho de cor cítrica brilhante, com aromas expressivos de frutas tropicais que lembram maracujá fresco, em perfeita harmonia com notas florais suaves. Começa no teste de boca de forma cativante, evoluindo para um vinho equilibrado, de volume e estrutura média, muito bem integrado com excelentes sensações de mineralidade. Um vinho sedutor, que termina fresco e com uma persistência agradável.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoDominic Morris and Manuel Lobo
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasViosinho, Gouveio, Rabigato
PaísPortugal
Ano2019
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas, de campos previamente selecionados, foram transportadas em caixas plásticas de 22 kg de alimentos e submetidas a uma triagem rigorosa na entrada da vinícola. Mais tarde foram destemidos e pressionados. O mosto prensado foi transferido para um tanque de aço inoxidável, onde foi mantido a uma temperatura de 8 ° C por 48 horas até ser decantado. Posteriormente, a fermentação alcoólica foi realizada em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada de 14 º C, durante um período de 30 dias. Estágio de 3 meses em cubas de inox.
ProdutorQuinta do Crasto
Nota de provaVinho de cor cítrica brilhante, com aromas expressivos de frutas tropicais que lembram maracujá fresco, em perfeita harmonia com notas florais suaves. Começa no teste de boca de forma cativante, evoluindo para um vinho equilibrado, de volume e estrutura média, muito bem integrado com excelentes sensações de mineralidade. Um vinho sedutor, que termina fresco e com uma persistência agradável.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoDominic Morris and Manuel Lobo
Descrição do produto