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Dows Colheita Porto 2002

Dows Colheita Porto 2002

Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
Ano2002
ABV%20%
EspecialidadeA Dow envelhece alguns de seus melhores portos há muitos anos em cascos de carvalho temperado em suas antigas adegas em Vila Nova de Gaia. Esse prolongado tempo no barril garante que os vinhos adquiram aromas suaves de amêndoas e nozes, perdendo a intensa cor vermelha de sua juventude, mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor. A palavra 'Colheita' significa 'colheita', para Porto esta palavra é usada para descrever um vinho de um único ano envelhecido em madeira há pelo menos 7 anos. Muitas das Colheitas da Dow disponíveis hoje estão envelhecidas há muito mais tempo e a Dow's tem uma das melhores coleções de portos envelhecidos em casco que existem hoje. A equipe da família de provadores regularmente prova todos os velhos portos amarelados à medida que amadurecem no porão. Estes vinhos são 'empilhados' duas ou três vezes por ano e depois devolvidos ao barril original. Quando os provadores julgam que o vinho atingiu o estado perfeito de maturidade, o Porto é cuidadosamente retirado do barril e engarrafado. Devido ao longo e cuidadoso processo de envelhecimento, não ocorre multa ou filtragem.
ProdutorDow's
Nota de provaCor Auburn âmbar. Fabuloso aroma de amêndoas tostadas com notas de mel, baunilha e casca de laranja cristalizada, com nuances de tabaco. Boca aveludada, com notas frescas de casca de laranja e uma boca final muito longa.
Food pairingOs Portos Colheita da Dow são para saborear e apreciar os sabores intensos e raros.
Servir aTemperatura de serviço de 15ºC a 16 ºC
Tipo Vinho do PortoColheita
EnólogoCharles Symington and João Pedro Ramalho
Descrição do produto
Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
Ano2002
ABV%20%
EspecialidadeA Dow envelhece alguns de seus melhores portos há muitos anos em cascos de carvalho temperado em suas antigas adegas em Vila Nova de Gaia. Esse prolongado tempo no barril garante que os vinhos adquiram aromas suaves de amêndoas e nozes, perdendo a intensa cor vermelha de sua juventude, mas ganhando imensa delicadeza, riqueza e profunda intensidade de sabor. A palavra 'Colheita' significa 'colheita', para Porto esta palavra é usada para descrever um vinho de um único ano envelhecido em madeira há pelo menos 7 anos. Muitas das Colheitas da Dow disponíveis hoje estão envelhecidas há muito mais tempo e a Dow's tem uma das melhores coleções de portos envelhecidos em casco que existem hoje. A equipe da família de provadores regularmente prova todos os velhos portos amarelados à medida que amadurecem no porão. Estes vinhos são 'empilhados' duas ou três vezes por ano e depois devolvidos ao barril original. Quando os provadores julgam que o vinho atingiu o estado perfeito de maturidade, o Porto é cuidadosamente retirado do barril e engarrafado. Devido ao longo e cuidadoso processo de envelhecimento, não ocorre multa ou filtragem.
ProdutorDow's
Nota de provaCor Auburn âmbar. Fabuloso aroma de amêndoas tostadas com notas de mel, baunilha e casca de laranja cristalizada, com nuances de tabaco. Boca aveludada, com notas frescas de casca de laranja e uma boca final muito longa.
Food pairingOs Portos Colheita da Dow são para saborear e apreciar os sabores intensos e raros.
Servir aTemperatura de serviço de 15ºC a 16 ºC
Tipo Vinho do PortoColheita
EnólogoCharles Symington and João Pedro Ramalho
Descrição do produto