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Filipa Pato Nossa Calcario 2017

Filipa Pato Nossa Calcario 2017

Região de origemBeiras
CastasBaga
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.5%
EspecialidadeSubsolo calcário com argila pedregosa. Forte influência atlântica. Fermentado em barricas de carvalho aberto com 20% de hastes, envelhecido em carvalho francês de 500 litros (coopera portuguesa), 30% novo. Engarrafado no início de maio de 2011
ProdutorFilipa Pato
Nota de provaVermelho cereja profundo. Adoráveis aromas puros Baga de frutas vermelhas, matagal selvagem e um perfume leve, revestidos com um caráter mineral e rochoso - muito elegante. Rico em frutas, com apenas uma leve influência do carvalho. Bem estruturado tanto pelo frescor quanto pelo tanino. Muito jovem, profundo, animado e brilhante, mas muito mais por vir, se você puder esperar. Final doce, suculento e longo.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingCombina bem com carnes grelhadas e ensopados
Servir a16-18ºC
EnólogoFilipa Pato
Descrição do produto
Região de origemBeiras
CastasBaga
PaísPortugal
Ano2017
ABV%12.5%
EspecialidadeSubsolo calcário com argila pedregosa. Forte influência atlântica. Fermentado em barricas de carvalho aberto com 20% de hastes, envelhecido em carvalho francês de 500 litros (coopera portuguesa), 30% novo. Engarrafado no início de maio de 2011
ProdutorFilipa Pato
Nota de provaVermelho cereja profundo. Adoráveis aromas puros Baga de frutas vermelhas, matagal selvagem e um perfume leve, revestidos com um caráter mineral e rochoso - muito elegante. Rico em frutas, com apenas uma leve influência do carvalho. Bem estruturado tanto pelo frescor quanto pelo tanino. Muito jovem, profundo, animado e brilhante, mas muito mais por vir, se você puder esperar. Final doce, suculento e longo.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingCombina bem com carnes grelhadas e ensopados
Servir a16-18ºC
EnólogoFilipa Pato
Descrição do produto