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Fita Preta Chão dos Eremitas Tinta Carvalha Tinto 2018

Fita Preta Chão dos Eremitas Tinta Carvalha Tinto 2018

Região de origemAlentejo
CastasTinta Carvalha
PaísPortugal
Ano2018
ABV%12.5%
EspecialidadeAs uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrado, são selecionadas em uma mesa de escolha, 30% de cachos inteiros de 70% desengatados, caem por gravidade no tanque. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em peles, seguida de 12 meses de envelhecimento em cubas de inox. Uma Tinta Carvalha 100%, o único vinho 100% desta variedade em Portugal. 2449 garrafas produzidas.
ProdutorFita Preta
Nota de provaCor muito aberta, rubi, nariz fresco intenso, notas de frutas vermelhas amargas, notas de romã e grafite. Ataque muito tenso, elegante, com muita profundidade e tensão. Um vermelho que mostra que o Alentejo pode ser outra coisa.
Food pairingAcompanha bem pratos de peixe e carne bem temperados.
Servir aArmazenar a 12 ° C. Temperatura recomendada de servir 16 ° C, para ser bebido a 18 ° C.
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasTinta Carvalha
PaísPortugal
Ano2018
ABV%12.5%
EspecialidadeAs uvas, em solos graníticos e em regime de proteção integrado, são selecionadas em uma mesa de escolha, 30% de cachos inteiros de 70% desengatados, caem por gravidade no tanque. Fermentação espontânea e maceração de 40 dias em peles, seguida de 12 meses de envelhecimento em cubas de inox. Uma Tinta Carvalha 100%, o único vinho 100% desta variedade em Portugal. 2449 garrafas produzidas.
ProdutorFita Preta
Nota de provaCor muito aberta, rubi, nariz fresco intenso, notas de frutas vermelhas amargas, notas de romã e grafite. Ataque muito tenso, elegante, com muita profundidade e tensão. Um vermelho que mostra que o Alentejo pode ser outra coisa.
Food pairingAcompanha bem pratos de peixe e carne bem temperados.
Servir aArmazenar a 12 ° C. Temperatura recomendada de servir 16 ° C, para ser bebido a 18 ° C.
EnólogoAntónio Maçanita
Descrição do produto