SW!G - Fonseca Vintage Porto 2009
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Fonseca Vintage Porto 2009

Fonseca Vintage Porto 2009

Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2009
ABV%20.0%
EspecialidadeA espinha dorsal dos portos vintage da Fonseca são os vinhos extraídos principalmente das três quintas da Fonseca, todas localizadas no Cima Corgo: Quinta de Santo António, Quinta do Cruzeiro e Quinta do Panascal. As melhores uvas dessas quintas produzem seus clássicos vinhos vintage. As uvas ainda são pisadas a pé nos lagares de pedra de Cruzeiro e Panascal. Os portos vintage da Fonseca são famosos por suas voluptuosas frutas ricas, densidade na boca, estrutura tânica e aderência. São vinhos de raça, equilíbrio e grande complexidade.
ProdutorFonseca
Nota de provaCor preta impenetrável. Um nariz clássico de Fonseca dominado por um frutado exuberante e hedonista, uma poderosa redolência de amora escura e groselha negra que libera lentamente uma mistura inebriante de aromas de especiarias e ervas, notas sedutoras de café e cacau, notas de ameixa e aromas selvagens de gumcistus. Os taninos grossos e aveludados conferem ao vinho uma densidade voluptuosa, integrando-se sem esforço à infusão sumptuosa de geléia de amora, chocolate preto e alcaçuz que reveste o paladar. Os taninos também estão presentes no acabamento que transborda de sabor a amora e groselha.
Food pairingOs portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Servir aDeve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Armazene o frasco de lado, em local fresco, seco e escuro.
Tipo Vinho do PortoVintage
EnólogoDavid Guimaraens
Descrição do produto
Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2009
ABV%20.0%
EspecialidadeA espinha dorsal dos portos vintage da Fonseca são os vinhos extraídos principalmente das três quintas da Fonseca, todas localizadas no Cima Corgo: Quinta de Santo António, Quinta do Cruzeiro e Quinta do Panascal. As melhores uvas dessas quintas produzem seus clássicos vinhos vintage. As uvas ainda são pisadas a pé nos lagares de pedra de Cruzeiro e Panascal. Os portos vintage da Fonseca são famosos por suas voluptuosas frutas ricas, densidade na boca, estrutura tânica e aderência. São vinhos de raça, equilíbrio e grande complexidade.
ProdutorFonseca
Nota de provaCor preta impenetrável. Um nariz clássico de Fonseca dominado por um frutado exuberante e hedonista, uma poderosa redolência de amora escura e groselha negra que libera lentamente uma mistura inebriante de aromas de especiarias e ervas, notas sedutoras de café e cacau, notas de ameixa e aromas selvagens de gumcistus. Os taninos grossos e aveludados conferem ao vinho uma densidade voluptuosa, integrando-se sem esforço à infusão sumptuosa de geléia de amora, chocolate preto e alcaçuz que reveste o paladar. Os taninos também estão presentes no acabamento que transborda de sabor a amora e groselha.
Food pairingOs portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Servir aDeve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Armazene o frasco de lado, em local fresco, seco e escuro.
Tipo Vinho do PortoVintage
EnólogoDavid Guimaraens
Descrição do produto