SW!G - Fonseca Vintage Porto 2017
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Fonseca Vintage Porto 2017

Fonseca Vintage Porto 2017

Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2017
ABV%20.0%
EspecialidadeVintage Port é um vinho de uma única colheita de excelente qualidade. O vinho deve ser engarrafado entre o segundo e o terceiro ano de idade, a partir de agora em garrafa.
ProdutorFonseca
Nota de provaUm anel magenta estreito em torno de um núcleo de preto púrpura. O nariz se abre com uma explosão de frutas da floresta escuras, densas e suculentas, misturadas com aromas mais frescos e vibrantes de frutas vermelhas. Uma mineralidade ardósia mantém esse exuberante frutado em cheque. Nesta fase, o nariz ainda é reservado e discretamente aromático, revelando aromas frondosos e balsâmicos e notas de cedro de madeira serrada. A primeira impressão no palato, assim como no nariz, é de frutos silvestres densos e compactos, que depois explodem no palato médio e surgem no final longo. A textura é redonda e aveludada, mas os taninos firmes e vigorosos e um fio de acidez crocante proporcionam firmeza e estrutura.
Food pairingOs portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Servir aDeve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Armazene o frasco de lado, em local fresco, seco e escuro.
Tipo Vinho do PortoVintage
EnólogoDavid Guimaraens
Descrição do produto
Região de origemPort wine
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2017
ABV%20.0%
EspecialidadeVintage Port é um vinho de uma única colheita de excelente qualidade. O vinho deve ser engarrafado entre o segundo e o terceiro ano de idade, a partir de agora em garrafa.
ProdutorFonseca
Nota de provaUm anel magenta estreito em torno de um núcleo de preto púrpura. O nariz se abre com uma explosão de frutas da floresta escuras, densas e suculentas, misturadas com aromas mais frescos e vibrantes de frutas vermelhas. Uma mineralidade ardósia mantém esse exuberante frutado em cheque. Nesta fase, o nariz ainda é reservado e discretamente aromático, revelando aromas frondosos e balsâmicos e notas de cedro de madeira serrada. A primeira impressão no palato, assim como no nariz, é de frutos silvestres densos e compactos, que depois explodem no palato médio e surgem no final longo. A textura é redonda e aveludada, mas os taninos firmes e vigorosos e um fio de acidez crocante proporcionam firmeza e estrutura.
Food pairingOs portos antigos são bebidas após as refeições. Tome-os com queijo como Stilton ou Gorgonzola. Mas você também pode incorporá-los em uma refeição, combinando, por exemplo, um Steak au Poivre com um jovem Vintage.
Servir aDeve ser aberto duas horas antes de servir e decantado. Servir entre 17º e 18º C. Armazene o frasco de lado, em local fresco, seco e escuro.
Tipo Vinho do PortoVintage
EnólogoDavid Guimaraens
Descrição do produto