SW!G - kopke Colheita Porto White 2008
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
kopke Colheita Porto White 2008

kopke Colheita Porto White 2008

Região de origemDouro
CastasMalvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio
PaísPortugal
Ano2008
ABV%20.0%
EspecialidadeFermentação em cubas de inox com maceração pelicular e remontagem a temperaturas entre 16-18ºC, visando a obtenção de brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para resistir ao envelhecimento prolongado em madeira. A fermentação é interrompida com adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de grande qualidade, de uma só colheita. Amadurece em madeira por períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, após o que é engarrafado a pedido do mercado.
ProdutorKopke
Nota de provaDe cor dourada, apresenta aromas delicados com notas exuberantes, que se combinam com leves notas de casca de laranja confitada, baunilha e damasco seco. Boa é um vinho sedutor onde os aromas requintados da fruta se combinam com os aromas do envelhecimento em madeira, que tornam o vinho doce e intenso. Final de boca elegante e sedutor onde a refrescante acidez perdura.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingExperimente um bolo de amêndoa exuberante com sementes de limão e papoula, um chocolate ao leite e nocciolado de avelã com sorvete de manjericão. Funciona maravilhosamente bem quando servido simples, no final da refeição.
Servir aPara garantir a plenitude da sua frescura e qualidade, o vinho deve ser consumido preferencialmente com o menor tempo de envelhecimento possível em garrafa. Sirva a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Tipo Vinho do PortoColheita
EnólogoCarlos Alves
Descrição do produto
A C.N. Kopke é a mais antiga empresa de Vinho do Porto. Foi fundada em 1638 por Cristiano Kopke e seu filho, Nicolau Kopke que tinha vindo para Portugal como Consul da Liga Hanseática. Somando 4 séculos de sucesso no mundo dos vinhos do Porto, a marca Kopke, adquirida em 2006 pelo grupo Sogevinus, é hoje uma referência de prestígio, mantendo os objetivos de qualidade que a orientaram no mercado ao longo dos anos, sendo especialmente reconhecida nos Portos Colheita, com elevada notoriedade no setor.
Região de origemDouro
CastasMalvasia Fina, Rabigato, Viosinho, Gouveio
PaísPortugal
Ano2008
ABV%20.0%
EspecialidadeFermentação em cubas de inox com maceração pelicular e remontagem a temperaturas entre 16-18ºC, visando a obtenção de brancos cheios de cor e estrutura, com compostos fenólicos suficientes para resistir ao envelhecimento prolongado em madeira. A fermentação é interrompida com adição de aguardente vínica (benefício), dando origem a um vinho fortificado. Vinho de grande qualidade, de uma só colheita. Amadurece em madeira por períodos de tempo variáveis, nunca inferiores a 7 anos, após o que é engarrafado a pedido do mercado.
ProdutorKopke
Nota de provaDe cor dourada, apresenta aromas delicados com notas exuberantes, que se combinam com leves notas de casca de laranja confitada, baunilha e damasco seco. Boa é um vinho sedutor onde os aromas requintados da fruta se combinam com os aromas do envelhecimento em madeira, que tornam o vinho doce e intenso. Final de boca elegante e sedutor onde a refrescante acidez perdura.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingExperimente um bolo de amêndoa exuberante com sementes de limão e papoula, um chocolate ao leite e nocciolado de avelã com sorvete de manjericão. Funciona maravilhosamente bem quando servido simples, no final da refeição.
Servir aPara garantir a plenitude da sua frescura e qualidade, o vinho deve ser consumido preferencialmente com o menor tempo de envelhecimento possível em garrafa. Sirva a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Tipo Vinho do PortoColheita
EnólogoCarlos Alves
Descrição do produto
A C.N. Kopke é a mais antiga empresa de Vinho do Porto. Foi fundada em 1638 por Cristiano Kopke e seu filho, Nicolau Kopke que tinha vindo para Portugal como Consul da Liga Hanseática. Somando 4 séculos de sucesso no mundo dos vinhos do Porto, a marca Kopke, adquirida em 2006 pelo grupo Sogevinus, é hoje uma referência de prestígio, mantendo os objetivos de qualidade que a orientaram no mercado ao longo dos anos, sendo especialmente reconhecida nos Portos Colheita, com elevada notoriedade no setor.