SW!G - Kopke Fine White Porto
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Kopke Fine White Porto

Kopke Fine White Porto

Região de origemDouro
CastasArinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidadosa, complementada por remontagens permanentes durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 16-18ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, acrescenta-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Obtido pela lotação de vinhos com níveis de maturação e proveniência variáveis, conduzem ao envelhecimento em inox e madeira por um período mínimo de 3 anos, resultando num vinho rico, aromático e com uma doçura equilibrada.
ProdutorKopke
Nota de provaÉ um vinho fresco, delicadamente doce, com elegantes notas de fruta e florais, acentuadas por mel, amêndoa e um toque de especiarias. A acidez viva se funde com uma nota mineral persistente no final.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingUm delicioso aperitivo quando servido fresco, simples ou com amêndoas torradas e frutos secos. A sua frescura e leveza tornam-no na escolha perfeita para acompanhar uma salada de figos frescos com fiambre ou um tentador linguado grelhado com crosta de amêndoa. A versatilidade estende-se às sobremesas, brilhantemente combinadas com frutas tropicais, como o carpaccio de manga e mamão. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer ao lado direito. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 2 a 4 meses. Os períodos aqui sugeridos são meramente indicativos, não implicando a deterioração do vinho mas apenas uma evolução lenta que pode levar à perda das suas características sensoriais originais. Sirva a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Tipo Vinho do PortoBranco
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasArinto, Viosinho, Gouveio, Malvasia Fina
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidadosa, complementada por remontagens permanentes durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 16-18ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase, acrescenta-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Obtido pela lotação de vinhos com níveis de maturação e proveniência variáveis, conduzem ao envelhecimento em inox e madeira por um período mínimo de 3 anos, resultando num vinho rico, aromático e com uma doçura equilibrada.
ProdutorKopke
Nota de provaÉ um vinho fresco, delicadamente doce, com elegantes notas de fruta e florais, acentuadas por mel, amêndoa e um toque de especiarias. A acidez viva se funde com uma nota mineral persistente no final.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingUm delicioso aperitivo quando servido fresco, simples ou com amêndoas torradas e frutos secos. A sua frescura e leveza tornam-no na escolha perfeita para acompanhar uma salada de figos frescos com fiambre ou um tentador linguado grelhado com crosta de amêndoa. A versatilidade estende-se às sobremesas, brilhantemente combinadas com frutas tropicais, como o carpaccio de manga e mamão. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer ao lado direito. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 2 a 4 meses. Os períodos aqui sugeridos são meramente indicativos, não implicando a deterioração do vinho mas apenas uma evolução lenta que pode levar à perda das suas características sensoriais originais. Sirva a uma temperatura entre 8 e 10ºC.
Tipo Vinho do PortoBranco
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto