SW!G - Kopke LBV Porto 2009
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Kopke LBV Porto 2009

Kopke LBV Porto 2009

Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
PaísPortugal
Ano2009
ABV%20.0%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidada com extracção da cor, taninos e aromas das películas, complementada por remontagem permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas com temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase agrega-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de excepcional qualidade, proveniente de uma única vindima, engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a vindima.
ProdutorKopke
Nota de provaCor púrpura rubi intensa. Bouquet maravilhosamente exuberante e vibrante com aromas doces de compotas e frutas maduras. Uma sensação de boca cheia e envolvente com sabores muito ricos e suculentos a frutos silvestres. Encorpado e forte no paladar, com um final delicioso e persistente.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingEquilibrando a intensidade dos sabores, o LBV é a escolha ideal para servir com pratos principais de carne, como filé mignon incrustado com quatro pimentos e costeleta de vitela com molho Bérnaise. A sua versatilidade não conhece fronteiras, sendo perfeita para combinar com um exuberante cheesecake de chocolate de menta, uma pêra e mille-feuille de chocolate ou simplesmente para desfrutar com queijos de média intensidade. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer na posição horizontal. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 2 a 4 meses. Sirva a uma temperatura entre 12 e 14ºC.
Tipo Vinho do PortoLBV
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto
A C.N. Kopke é a mais antiga empresa de Vinho do Porto. Foi fundada em 1638 por Cristiano Kopke e seu filho, Nicolau Kopke que tinha vindo para Portugal como Consul da Liga Hanseática. Somando 4 séculos de sucesso no mundo dos vinhos do Porto, a marca Kopke, adquirida em 2006 pelo grupo Sogevinus, é hoje uma referência de prestígio, mantendo os objetivos de qualidade que a orientaram no mercado ao longo dos anos, sendo especialmente reconhecida nos Portos Colheita, com elevada notoriedade no setor.
Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão
PaísPortugal
Ano2009
ABV%20.0%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidada com extracção da cor, taninos e aromas das películas, complementada por remontagem permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas com temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase agrega-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de excepcional qualidade, proveniente de uma única vindima, engarrafado entre o quarto e o sexto ano após a vindima.
ProdutorKopke
Nota de provaCor púrpura rubi intensa. Bouquet maravilhosamente exuberante e vibrante com aromas doces de compotas e frutas maduras. Uma sensação de boca cheia e envolvente com sabores muito ricos e suculentos a frutos silvestres. Encorpado e forte no paladar, com um final delicioso e persistente.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingEquilibrando a intensidade dos sabores, o LBV é a escolha ideal para servir com pratos principais de carne, como filé mignon incrustado com quatro pimentos e costeleta de vitela com molho Bérnaise. A sua versatilidade não conhece fronteiras, sendo perfeita para combinar com um exuberante cheesecake de chocolate de menta, uma pêra e mille-feuille de chocolate ou simplesmente para desfrutar com queijos de média intensidade. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer na posição horizontal. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 2 a 4 meses. Sirva a uma temperatura entre 12 e 14ºC.
Tipo Vinho do PortoLBV
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto
A C.N. Kopke é a mais antiga empresa de Vinho do Porto. Foi fundada em 1638 por Cristiano Kopke e seu filho, Nicolau Kopke que tinha vindo para Portugal como Consul da Liga Hanseática. Somando 4 séculos de sucesso no mundo dos vinhos do Porto, a marca Kopke, adquirida em 2006 pelo grupo Sogevinus, é hoje uma referência de prestígio, mantendo os objetivos de qualidade que a orientaram no mercado ao longo dos anos, sendo especialmente reconhecida nos Portos Colheita, com elevada notoriedade no setor.