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Kopke Reserve Porto Tawny

Kopke Reserve Porto Tawny

CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidada com extracção da cor, taninos e aromas das películas, complementada por remontagem permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase agrega-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de excepcional qualidade, obtido pela lotação de vinhos com diferentes níveis de maturação, idades e origens variáveis, com um estágio mínimo exigido de 7 anos em madeira.
ProdutorKopke
Nota de provaDe cor castanha com um halo castanho-amarelado. Um bouquet picante poderoso e rico com toques sutis de baunilha. Na boca é complexo, harmonioso e com acabamento de qualidade.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingFresco ou com gelo, é uma ótima opção para ser servido como aperitivo. A sua delicadeza e frescura tornam-no perfeito para combinar com sobremesas mais leves e aromáticas, como os bolinhos de abóbora com gelado de amêndoa, muffins de banana e mirtilo ou deliciosas tortinhas de pera e mel. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer ao lado direito. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 4 a 6 meses. Sirva a uma temperatura entre 12 e 14ºC.
Tipo Vinho do PortoTawny
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeColheita manualmente no seu melhor momento, as uvas são desengaçadas, esmagadas e vinificadas numa maceração cuidada com extracção da cor, taninos e aromas das películas, complementada por remontagem permanente durante a fermentação. Este processo ocorre em cubas de inox com temperatura controlada entre 28-30ºC, até atingir o Baumé desejado. Nesta fase agrega-se aguardente vínica (benefício), originando um vinho fortificado. Um vinho de excepcional qualidade, obtido pela lotação de vinhos com diferentes níveis de maturação, idades e origens variáveis, com um estágio mínimo exigido de 7 anos em madeira.
ProdutorKopke
Nota de provaDe cor castanha com um halo castanho-amarelado. Um bouquet picante poderoso e rico com toques sutis de baunilha. Na boca é complexo, harmonioso e com acabamento de qualidade.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingFresco ou com gelo, é uma ótima opção para ser servido como aperitivo. A sua delicadeza e frescura tornam-no perfeito para combinar com sobremesas mais leves e aromáticas, como os bolinhos de abóbora com gelado de amêndoa, muffins de banana e mirtilo ou deliciosas tortinhas de pera e mel. A multiplicidade de harmonias possíveis é soberba, dando ao consumidor o prazer de ir em busca de novos sabores.
Servir aO vinho deve ser armazenado em local fresco, seco e escuro, sem variações de temperatura, e a garrafa deve permanecer ao lado direito. Como produto natural, o Vinho do Porto está sujeito a criar depósitos com o envelhecimento. Depois de aberto, deve ser consumido em 4 a 6 meses. Sirva a uma temperatura entre 12 e 14ºC.
Tipo Vinho do PortoTawny
EnólogoPedro Sá
Descrição do produto