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Marques De Borba Colheita Tinto 2018

Marques De Borba Colheita Tinto 2018

Região de origemAlentejo
CastasAlicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Syrah
PaísPortugal
Ano2018
ABV%14.5%
EspecialidadeColha manualmente em caixas pequenas de 15 kg. Os cachos são desengordurados e passam por uma mesa de triagem para uma seleção ideal das bagas. As uvas são esmagadas antes de irem para os lagares de mármore, onde são pisados ??por 4 a 5 dias, passando para tanques de aço inoxidável para finalizar a fermentação alcoólica. Após a prensagem, o vinho envelhece 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
ProdutorJoão Portugal Ramos
Nota de provaExcelente concentração aromática. Intensamente frutado, aroma de frutas, cassis e conservas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e tanino.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoJoão Portugal Ramos
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasAlicante Bouschet, Aragonez, Castelão, Syrah
PaísPortugal
Ano2018
ABV%14.5%
EspecialidadeColha manualmente em caixas pequenas de 15 kg. Os cachos são desengordurados e passam por uma mesa de triagem para uma seleção ideal das bagas. As uvas são esmagadas antes de irem para os lagares de mármore, onde são pisados ??por 4 a 5 dias, passando para tanques de aço inoxidável para finalizar a fermentação alcoólica. Após a prensagem, o vinho envelhece 12 meses em barricas de carvalho americano e francês.
ProdutorJoão Portugal Ramos
Nota de provaExcelente concentração aromática. Intensamente frutado, aroma de frutas, cassis e conservas. Taninos suaves. Bom equilíbrio entre fruta, acidez e tanino.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoJoão Portugal Ramos
Descrição do produto