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Monte Branco Tinto 2012

Monte Branco Tinto 2012

Região de origemAlentejo
CastasAragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
PaísPortugal
Ano2012
ABV%13.5%
EspecialidadeColheita manual. Desimpedimento total. Maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada a 26 / 27ºC. Estágio de 2 anos em barricas novas de carvalho francês de 300L.
ProdutorMonte Branco
Nota de provaExcelente estréia do produtor de primeira linha. Complexo aromático notável, muito austero e mineral e presença vibrante com excelentes taninos e frescura. Um vermelho intransigente, seco e firme, cheio de personalidade e raça. Para crescer na garrafa.
Food pairingIdeal para acompanhar pratos de carne, queijo grelhado e massas
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoLuís Louro
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasAragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
PaísPortugal
Ano2012
ABV%13.5%
EspecialidadeColheita manual. Desimpedimento total. Maceração pré-fermentativa a frio por 3 dias. Fermentação em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada a 26 / 27ºC. Estágio de 2 anos em barricas novas de carvalho francês de 300L.
ProdutorMonte Branco
Nota de provaExcelente estréia do produtor de primeira linha. Complexo aromático notável, muito austero e mineral e presença vibrante com excelentes taninos e frescura. Um vermelho intransigente, seco e firme, cheio de personalidade e raça. Para crescer na garrafa.
Food pairingIdeal para acompanhar pratos de carne, queijo grelhado e massas
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoLuís Louro
Descrição do produto