SW!G - Niepoort Crusted Porto
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Niepoort Crusted Porto

Niepoort Crusted Porto

Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.0%
EspecialidadeEste Crusted é originário dos vinhos de 2010 da Vinha da Pisca e dos vinhos de 2009 e 2011 de pequenas parcelas de Soutelo e Vale do Pinhão. As uvas foram pisadas em moinhos redondos de Vale de Mendiz e o vinho envelhecido em cubas em nossas adegas em Vila Nova de Gaia. A produção foi pequena, com um total de 7000 litros, engarrafada em dezembro de 2012.
ProdutorNiepoort
Nota de provaCom uma cor vermelha fantástica e cor de tijolo no quadro, possui um excelente nariz de frutas vermelhas e chocolate escuro. É uma mistura de anos fantásticos, com 2010 a contribuir para uma grande elegância e profundidade e os anos quentes de 2009 e 2011, para proporcionar um caráter completo e granulado no paladar.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingCombina bem com sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Queijo Cheddar, Gouda e Brie. Pratos picantes com carne vermelha ou carne de cordeiro e vitela ou bife de pimenta.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 16 a 18ºC
Tipo Vinho do PortoRuby
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.
Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.0%
EspecialidadeEste Crusted é originário dos vinhos de 2010 da Vinha da Pisca e dos vinhos de 2009 e 2011 de pequenas parcelas de Soutelo e Vale do Pinhão. As uvas foram pisadas em moinhos redondos de Vale de Mendiz e o vinho envelhecido em cubas em nossas adegas em Vila Nova de Gaia. A produção foi pequena, com um total de 7000 litros, engarrafada em dezembro de 2012.
ProdutorNiepoort
Nota de provaCom uma cor vermelha fantástica e cor de tijolo no quadro, possui um excelente nariz de frutas vermelhas e chocolate escuro. É uma mistura de anos fantásticos, com 2010 a contribuir para uma grande elegância e profundidade e os anos quentes de 2009 e 2011, para proporcionar um caráter completo e granulado no paladar.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingCombina bem com sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Queijo Cheddar, Gouda e Brie. Pratos picantes com carne vermelha ou carne de cordeiro e vitela ou bife de pimenta.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 16 a 18ºC
Tipo Vinho do PortoRuby
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.