SW!G - Niepoort Ruby Dum Porto
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Niepoort Ruby Dum Porto

Niepoort Ruby Dum Porto

Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeGêmeos NiePOoRTland: Ruby Dum e Tawny Dee. Irmãos idênticos nascidos em DOURO. Com o tempo, Ruby Dum mantém seu caráter jovem e forte, dominado por cerejas vermelhas e ameixas com grande frescura do envelhecimento em grandes cubas de madeira nas adegas de Vila Nova de Gaia. Com o tempo, a Tawny Dee adquire grande sabedoria e sutileza através do envelhecimento em pequenos barris velhos de carvalho, exibindo caracteres discretos de frutas de caroço secas. Vinificação: O vinho é originário de vinhedos antigos de baixo rendimento na região de Cima Corgo, no vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em Lagares, antes do envelhecimento em grandes cubas de madeira em nossas lojas em Gaia e engarrafadas com uma idade média de 3 anos.
ProdutorNiepoort
Nota de provaDe cor vermelha escura, com um aroma fresco e vibrante de frutas escuras, que segue pelo paladar, juntamente com um caráter quase mineral, um vinho jovem com bom extrato e ótimo equilíbrio, oferecendo uma excelente bebida. Pronto para beber agora após uma refeição por conta própria ou com queijos macios.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingSugestões de sobremesas doces: sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Sugestões de queijos: Cheddar, gouda, brie.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 16 a 18ºC
Tipo Vinho do PortoRuby
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.
Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeGêmeos NiePOoRTland: Ruby Dum e Tawny Dee. Irmãos idênticos nascidos em DOURO. Com o tempo, Ruby Dum mantém seu caráter jovem e forte, dominado por cerejas vermelhas e ameixas com grande frescura do envelhecimento em grandes cubas de madeira nas adegas de Vila Nova de Gaia. Com o tempo, a Tawny Dee adquire grande sabedoria e sutileza através do envelhecimento em pequenos barris velhos de carvalho, exibindo caracteres discretos de frutas de caroço secas. Vinificação: O vinho é originário de vinhedos antigos de baixo rendimento na região de Cima Corgo, no vale do Douro. As uvas são predominantemente pisadas em Lagares, antes do envelhecimento em grandes cubas de madeira em nossas lojas em Gaia e engarrafadas com uma idade média de 3 anos.
ProdutorNiepoort
Nota de provaDe cor vermelha escura, com um aroma fresco e vibrante de frutas escuras, que segue pelo paladar, juntamente com um caráter quase mineral, um vinho jovem com bom extrato e ótimo equilíbrio, oferecendo uma excelente bebida. Pronto para beber agora após uma refeição por conta própria ou com queijos macios.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingSugestões de sobremesas doces: sobremesas de chocolate, especialmente chocolate escuro. Sugestões de queijos: Cheddar, gouda, brie.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 16 a 18ºC
Tipo Vinho do PortoRuby
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.