SW!G - Niepoort White Porto
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Niepoort White Porto

Niepoort White Porto

Região de origemDouro
CastasCôdega de Larinho, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeO porto branco é feito a partir de uvas brancas: Malvasia, Viosinho e Gouveio. O suco é fermentado como um vinho branco até que a fermentação seja interrompida pela adição de conhaque de uva puro. Depois de passar um ano em grandes cubas de madeira, o vinho é transferido para Pipes (barris de 550 litros de carvalho). Depois é envelhecido em madeira até pelo menos 3 anos antes do engarrafamento. Vinificação: As uvas brancas sofrem maceração longa da pele, ocasionalmente com pisadas nos lagares. Após a fortificação com aguardente de uva, o vinho passa um ano envelhecendo em grandes cubas velhas de carvalho, antes de pelo menos três anos em pequenos barris velhos de carvalho.
ProdutorNiepoort
Nota de provaCor dourada / marrom brilhante, com aroma fresco a nozes e delicada fruta suave. Na boca é meio doce, interagindo perfeitamente com o espírito que, por sua vez, confere uma excelente estrutura ao vinho.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingSirva como aperitivo, mas também serve como um vinho de sobremesa ou simplesmente sozinho no final de uma refeição.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 8 a 12ºC
Tipo Vinho do PortoBranco
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.
Região de origemDouro
CastasCôdega de Larinho, Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio
PaísPortugal
ABV%19.5%
EspecialidadeO porto branco é feito a partir de uvas brancas: Malvasia, Viosinho e Gouveio. O suco é fermentado como um vinho branco até que a fermentação seja interrompida pela adição de conhaque de uva puro. Depois de passar um ano em grandes cubas de madeira, o vinho é transferido para Pipes (barris de 550 litros de carvalho). Depois é envelhecido em madeira até pelo menos 3 anos antes do engarrafamento. Vinificação: As uvas brancas sofrem maceração longa da pele, ocasionalmente com pisadas nos lagares. Após a fortificação com aguardente de uva, o vinho passa um ano envelhecendo em grandes cubas velhas de carvalho, antes de pelo menos três anos em pequenos barris velhos de carvalho.
ProdutorNiepoort
Nota de provaCor dourada / marrom brilhante, com aroma fresco a nozes e delicada fruta suave. Na boca é meio doce, interagindo perfeitamente com o espírito que, por sua vez, confere uma excelente estrutura ao vinho.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingSirva como aperitivo, mas também serve como um vinho de sobremesa ou simplesmente sozinho no final de uma refeição.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 8 a 12ºC
Tipo Vinho do PortoBranco
EnólogoDirk Niepoort
Descrição do produto
No panorama vínico nacional não existe produtor mais consensual que a Niepoort. A longa história desta casa inicia-se em 1842 e com o primeiro Van Der Niepoort a chegar a Portugal. Começou por ser um negociante de Vinho do Porto e cedo tornou o seu negócio, num negócio próspero que iria facilitar, e muito, o trabalho das gerações vindouras. Na 5ª geração, nasce Dirk Niepoort, um personagem incontornável no mundo dos vinhos, reconhecido como uma das mais importantes personagens que trabalhou, e trabalha, em prol do vinho português. Colaborou com várias dezenas de produtores, ajudou-os a melhorarem os seus vinhos, a compreenderem as suas vinhas. Hoje em dia, Dirk Niepoort colabora em muitos outros projectos, em praticamente todas as regiões de vinho nacionais e algumas estrangeiras.