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Outeiro Tinto 2014

Outeiro Tinto 2014

Região de origemAlentejo
CastasSyrah, Petit Verdot
PaísPortugal
Ano2014
ABV%14.5%
EspecialidadeA parte superior da vinha de Boa Vista, chamada Outeiro, produz vinhos consistentemente de grande caráter e profundidade a partir das 2 variedades plantadas, produzindo um verdadeiro senso de “terrior”. O tanque pequeno e natural de cofermentação leva 5 dias. A fermentação termina em barricas novas de carvalho americano com battonage, seguidas de fermentação malolática e 22 meses de maturação.
ProdutorTerra d´Alter
Nota de provaMenisco vermelho-rubi denso e roxo. Aroma Grande intensidade com frutas vermelhas e pretas com notas de especiarias e mocha. Paladar Notas de frutos vermelhos e pretos, boa acidez, estrutura e grande complexidade. Taninos abundantes, de grão fino, com paladar cremoso da fermentação em barricas. Um punho de aço em uma luva de veludo.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aDeve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
EnólogoPeter Bright
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasSyrah, Petit Verdot
PaísPortugal
Ano2014
ABV%14.5%
EspecialidadeA parte superior da vinha de Boa Vista, chamada Outeiro, produz vinhos consistentemente de grande caráter e profundidade a partir das 2 variedades plantadas, produzindo um verdadeiro senso de “terrior”. O tanque pequeno e natural de cofermentação leva 5 dias. A fermentação termina em barricas novas de carvalho americano com battonage, seguidas de fermentação malolática e 22 meses de maturação.
ProdutorTerra d´Alter
Nota de provaMenisco vermelho-rubi denso e roxo. Aroma Grande intensidade com frutas vermelhas e pretas com notas de especiarias e mocha. Paladar Notas de frutos vermelhos e pretos, boa acidez, estrutura e grande complexidade. Taninos abundantes, de grão fino, com paladar cremoso da fermentação em barricas. Um punho de aço em uma luva de veludo.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aDeve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC.
EnólogoPeter Bright
Descrição do produto