SW!G - Página Sauvignon Blanc Branco 2017
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Página Sauvignon Blanc Branco 2017

Página Sauvignon Blanc Branco 2017

Região de origemLisboa
CastasSauvignon Blanc
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.5%
EspecialidadeColheita para caixas de 20 kgs no ponto ideal de maturação das uvas. Seleção rigorosa e escolha de cachos e bagas em 100% das uvas. Prensagem pneumática macia seguida de fermentação a uma temperatura de 15 ° C em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com tampo de acácia, seguida de batonnage por 160 dias.
ProdutorQuinta do Porto Nogueira
Nota de provaCor cítrica e aromas de frutas tropicais, algumas notas vegetais de aspargos verdes, misturados com nuances suaves de madeira bem integrada. Grande frescura, acidez bem definida e final longo e persistente.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoAntónio Ventura
Descrição do produto
Região de origemLisboa
CastasSauvignon Blanc
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.5%
EspecialidadeColheita para caixas de 20 kgs no ponto ideal de maturação das uvas. Seleção rigorosa e escolha de cachos e bagas em 100% das uvas. Prensagem pneumática macia seguida de fermentação a uma temperatura de 15 ° C em tanques de aço inoxidável de pequena capacidade. Fermentação parcial em barricas de carvalho francês com tampo de acácia, seguida de batonnage por 160 dias.
ProdutorQuinta do Porto Nogueira
Nota de provaCor cítrica e aromas de frutas tropicais, algumas notas vegetais de aspargos verdes, misturados com nuances suaves de madeira bem integrada. Grande frescura, acidez bem definida e final longo e persistente.
Food pairingBom com frutos do mar, peixe fresco grelhado, carnes brancas e como aperitivo.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 10-11 ° C.
EnólogoAntónio Ventura
Descrição do produto