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Pato Frio Cashmere Rosé 2019

Pato Frio Cashmere Rosé 2019

Região de origemAlentejo
CastasTouriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%12.5%
EspecialidadeAs uvas foram colhidas exclusivamente para projetar este rosé e, sem esmagar ou descascar, foram colocadas diretamente em uma prensa a vácuo para garantir a extração de cores controlada adequadamente, evitando a presença de componentes amargos indesejados. Após ser submetido a uma leve pressão, o mosto extraído (apenas 550 ml por cada quilo de uvas) é de cor salmão a rosa e, após fermentação meticulosa, produz um vinho que é particularmente perceptível por seus aromas frescos e jovens.
ProdutorRibafreixo
Nota de provaUma mistura de sanguessugas e groselhas maduras. Suave na boca, com frescura exuberante e notas minerais.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingMelhor servido como aperitivo. Também é uma combinação ideal com comida japonesa, peixe e saladas.
Servir aServir a uma temperatura entre 9 e 12ºC.
EnólogoPaulo Laureano
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasTouriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%12.5%
EspecialidadeAs uvas foram colhidas exclusivamente para projetar este rosé e, sem esmagar ou descascar, foram colocadas diretamente em uma prensa a vácuo para garantir a extração de cores controlada adequadamente, evitando a presença de componentes amargos indesejados. Após ser submetido a uma leve pressão, o mosto extraído (apenas 550 ml por cada quilo de uvas) é de cor salmão a rosa e, após fermentação meticulosa, produz um vinho que é particularmente perceptível por seus aromas frescos e jovens.
ProdutorRibafreixo
Nota de provaUma mistura de sanguessugas e groselhas maduras. Suave na boca, com frescura exuberante e notas minerais.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingMelhor servido como aperitivo. Também é uma combinação ideal com comida japonesa, peixe e saladas.
Servir aServir a uma temperatura entre 9 e 12ºC.
EnólogoPaulo Laureano
Descrição do produto