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Prototipo Ancestral P2 Espumante

Prototipo Ancestral P2 Espumante

Região de origemDouro
CastasArinto, Viosinho, Malvasia Fina, Malvasia Rei
PaísPortugal
ABV%13.5%
ProdutorBaltasar Valente
Nota de provaMousse Abundante, aromas intensos e ricos de frutos de polpa branca, pera, lima, floral. Ataque doce, boca dominada pela fruta fresca, alguma gordura (fruto seco), acidez aprazivel e conferir nervo e tensão, beber bem frio
Alérgenoscontém sulfitos
Food pairingComo aperitivo ou numa refeição. Muito gastronómico e multifacetado.
Servir aServir a uma temperatura de 8-10 ºC.
EnólogoLuís Soares Duarte
Descrição do produto
Espumante efectuado pelo método ancestral e mínima intervenção, com uvas de duas parcelas na região de transição do vale do douro e távora rosa.
Região de origemDouro
CastasArinto, Viosinho, Malvasia Fina, Malvasia Rei
PaísPortugal
ABV%13.5%
ProdutorBaltasar Valente
Nota de provaMousse Abundante, aromas intensos e ricos de frutos de polpa branca, pera, lima, floral. Ataque doce, boca dominada pela fruta fresca, alguma gordura (fruto seco), acidez aprazivel e conferir nervo e tensão, beber bem frio
Alérgenoscontém sulfitos
Food pairingComo aperitivo ou numa refeição. Muito gastronómico e multifacetado.
Servir aServir a uma temperatura de 8-10 ºC.
EnólogoLuís Soares Duarte
Descrição do produto
Espumante efectuado pelo método ancestral e mínima intervenção, com uvas de duas parcelas na região de transição do vale do douro e távora rosa.