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Quinta da Boavista Vinha do Oratório Tinto 2015

Quinta da Boavista Vinha do Oratório Tinto 2015

Região de origemDouro
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2015
ABV%14.0%
EspecialidadeSelecionado e escolhido manualmente. Cuidado, desengace total e prensagem suave. As uvas do Oratório são fermentadas e pisadas a pé em cubas de granito abertas e envelhecidas em barricas de carvalho francês durante mais de 18 meses. O vinho é armazenado por pelo menos um ano antes de ser lançado no mercado. A ausência de estabilização ou filtração significa que podem se formar depósitos com o tempo, portanto, recomendamos decantar antes do serviço.
ProdutorQuinta da Boavista
Nota de provaCor rubi intensa e profunda. Elegante, profundidade com fruta predominantemente vermelha e silvestre sustentada pela complexidade resultante do longo envelhecimento em barrica. Sedoso ao primeiro contacto, taninos muito finos que conferem estrutura generosa ao vinho, mas com elegância e equilíbrio. Sensação na boca intensa e final pronunciado e longo.
Food pairingAcompanha bem pratos de carnes vermelhas, salanhas assadas, tapas, assim como pratos tradicionais mediterrâneos e queijos.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
EnólogoJean-Claude Berrouet
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2015
ABV%14.0%
EspecialidadeSelecionado e escolhido manualmente. Cuidado, desengace total e prensagem suave. As uvas do Oratório são fermentadas e pisadas a pé em cubas de granito abertas e envelhecidas em barricas de carvalho francês durante mais de 18 meses. O vinho é armazenado por pelo menos um ano antes de ser lançado no mercado. A ausência de estabilização ou filtração significa que podem se formar depósitos com o tempo, portanto, recomendamos decantar antes do serviço.
ProdutorQuinta da Boavista
Nota de provaCor rubi intensa e profunda. Elegante, profundidade com fruta predominantemente vermelha e silvestre sustentada pela complexidade resultante do longo envelhecimento em barrica. Sedoso ao primeiro contacto, taninos muito finos que conferem estrutura generosa ao vinho, mas com elegância e equilíbrio. Sensação na boca intensa e final pronunciado e longo.
Food pairingAcompanha bem pratos de carnes vermelhas, salanhas assadas, tapas, assim como pratos tradicionais mediterrâneos e queijos.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
EnólogoJean-Claude Berrouet
Descrição do produto