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Quinta da Ramalhosa TN / Alfrocheiro 2017

Quinta da Ramalhosa TN / Alfrocheiro 2017

Região de origemDão
CastasTouriga Nacional, Alfrocheiro
PaísPortugal
Ano2017
ABV%14.0%
ProdutorQuinta da Ramalhosa
Nota de provaAs castas Alfrocheiro e Touriga Nacional, são opostos que se envolvem num vinho delicioso, onde a elegância e a rusticidade se abraçam, o perfume a mato e a bergamota se revelam num complexo bouquet. São duas variedades que muito representam o Dão e para nós com um lugar de destaque nos nossos vinhos e vinhas.
Food pairingCarne vermelhas, bacalhau, polvo, guisado de frango, bifinhos com cogumelos, risoto de cogumelos
Servir a16-18ºC
Descrição do produto
Este vinho é produzido exclusivamente das nossas uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros caraterizada pelas manhãs húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região. Uvas colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg para a adega que se localiza nas proximidades da parcela da vinha onde estas duas castas se encontram em sintonia. Desengace total, com maceração pelicular prolongada a temperaturas fermentação na ordem dos 25ºC. O vinho permanece em Inox durante 6 meses, onde depois é engarrafado. A união destas duas variedades, revelam uma identidade única do Dão, onde o Alfrocheiro lhe transmite a acidez e a Touriga Nacional o Corpo.
Região de origemDão
CastasTouriga Nacional, Alfrocheiro
PaísPortugal
Ano2017
ABV%14.0%
ProdutorQuinta da Ramalhosa
Nota de provaAs castas Alfrocheiro e Touriga Nacional, são opostos que se envolvem num vinho delicioso, onde a elegância e a rusticidade se abraçam, o perfume a mato e a bergamota se revelam num complexo bouquet. São duas variedades que muito representam o Dão e para nós com um lugar de destaque nos nossos vinhos e vinhas.
Food pairingCarne vermelhas, bacalhau, polvo, guisado de frango, bifinhos com cogumelos, risoto de cogumelos
Servir a16-18ºC
Descrição do produto
Este vinho é produzido exclusivamente das nossas uvas da quinta da Ramalhosa, situada na região do Dão, sub-região de Besteiros caraterizada pelas manhãs húmidas e temperaturas amenas, na zona de Tondela onde o efeito da barragem da Aguieira confere aos vinhos um caráter de elegância que define a região. Uvas colhidas manualmente, transportadas em caixas de 20 kg para a adega que se localiza nas proximidades da parcela da vinha onde estas duas castas se encontram em sintonia. Desengace total, com maceração pelicular prolongada a temperaturas fermentação na ordem dos 25ºC. O vinho permanece em Inox durante 6 meses, onde depois é engarrafado. A união destas duas variedades, revelam uma identidade única do Dão, onde o Alfrocheiro lhe transmite a acidez e a Touriga Nacional o Corpo.