SW!G - Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2015
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Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2015

Quinta do Crasto Vinha da Ponte Tinto 2015

Região de origemDouro
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2015
ABV%14.5%
EspecialidadeAs uvas, provenientes da parcela de vinha Vinha da Ponte, são encaminhadas para a adega em caixas de plástico de 22 kg. À chegada à adega, são rigorosamente inspeccionados numa mesa de escolha. As uvas são então completamente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Depois disso, eles são transferidos para tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, as uvas são suavemente prensadas em prensas hidráulicas. Estágio de cerca de 20 meses em barricas novas de carvalho francês. O vinho final é feito a partir de uma seleção dos melhores barris.
ProdutorQuinta do Crasto
Nota de provaDe cor púrpura profunda. Impressionante no nariz, mostrando intensidade e concentração, com aromas a frutos silvestres vermelhos e notas de especiarias frescas. Na boca é intenso e elegante, combinando volume, taninos de textura sedosa e notas de frutos vermelhos silvestres. O final é longo, persistente, equilibrado e fresco. Este é um vinho terroir que reflete perfeitamente a sua proveniência.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
EnólogoManuel Lobo
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasVinhas Velhas
PaísPortugal
Ano2015
ABV%14.5%
EspecialidadeAs uvas, provenientes da parcela de vinha Vinha da Ponte, são encaminhadas para a adega em caixas de plástico de 22 kg. À chegada à adega, são rigorosamente inspeccionados numa mesa de escolha. As uvas são então completamente desengaçadas e ligeiramente esmagadas. Depois disso, eles são transferidos para tanques de aço inoxidável com temperatura controlada. Terminada a fermentação alcoólica, as uvas são suavemente prensadas em prensas hidráulicas. Estágio de cerca de 20 meses em barricas novas de carvalho francês. O vinho final é feito a partir de uma seleção dos melhores barris.
ProdutorQuinta do Crasto
Nota de provaDe cor púrpura profunda. Impressionante no nariz, mostrando intensidade e concentração, com aromas a frutos silvestres vermelhos e notas de especiarias frescas. Na boca é intenso e elegante, combinando volume, taninos de textura sedosa e notas de frutos vermelhos silvestres. O final é longo, persistente, equilibrado e fresco. Este é um vinho terroir que reflete perfeitamente a sua proveniência.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18 ° C.
EnólogoManuel Lobo
Descrição do produto