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Quinta do Gradil Reserva Tinto 2016

Quinta do Gradil Reserva Tinto 2016

Região de origemLisboa
CastasAlicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2016
ABV%13.5%
EspecialidadeAs uvas foram colhidas à mão, cuidadosamente selecionadas e 100% desengatadas na vinícola. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável “lagares” com degraus de alimentos com temperatura controlada de 25ºC. Após fermentação malolática, estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
ProdutorParras Wines
Nota de provaCor rubi. Aromas complexos de bagas de madeira com notas de menta refinadas. Paladar encorpado, taninos apertados perfeitamente em equilíbrio com a acidez, mostrando um desenvolvimento promissor nos próximos anos. Final longo e profundo.
Food pairingA Reserva da Quinta do Gradil combinaria perfeitamente com carne grelhada com bebê cos, menta e halloumi ou grão de bico temperado com cordeiro marinado em limão e alho.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoVera Moreira
Descrição do produto
Região de origemLisboa
CastasAlicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2016
ABV%13.5%
EspecialidadeAs uvas foram colhidas à mão, cuidadosamente selecionadas e 100% desengatadas na vinícola. A fermentação ocorreu em pequenos tanques de aço inoxidável “lagares” com degraus de alimentos com temperatura controlada de 25ºC. Após fermentação malolática, estagiou durante 14 meses em barricas novas de carvalho francês.
ProdutorParras Wines
Nota de provaCor rubi. Aromas complexos de bagas de madeira com notas de menta refinadas. Paladar encorpado, taninos apertados perfeitamente em equilíbrio com a acidez, mostrando um desenvolvimento promissor nos próximos anos. Final longo e profundo.
Food pairingA Reserva da Quinta do Gradil combinaria perfeitamente com carne grelhada com bebê cos, menta e halloumi ou grão de bico temperado com cordeiro marinado em limão e alho.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoVera Moreira
Descrição do produto