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Quinta do Mouro Rótulo Dourado Tinto 2013

Quinta do Mouro Rótulo Dourado Tinto 2013

Região de origemAlentejo
CastasAlicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
PaísPortugal
Ano2013
ABV%14.0%
EspecialidadeColheita manual em caixas de 20kg. Desengate parcial. As uvas são esmagadas com os pés em tanques superiores abertos por dois dias em imersão a frio. Termine a fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Prensado na prensa hidráulica vertical. Estágio de 18 a 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 300L.
ProdutorQuinta do Mouro
Nota de provaCor granada ligeiramente aberta. Aroma potente com legumes, algumas frutas e muita especiaria (pimenta preta). O vinho coexiste em harmonia com a boca, mas é poderoso, mas suave, há uma sensação refrescante de menta e a acidez é suficiente para prolongar o final.
Food pairingCarne vermelha, caça, javali e bacalhau.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoMiguel Louro
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasAlicante Bouschet, Aragonez, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
PaísPortugal
Ano2013
ABV%14.0%
EspecialidadeColheita manual em caixas de 20kg. Desengate parcial. As uvas são esmagadas com os pés em tanques superiores abertos por dois dias em imersão a frio. Termine a fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. Prensado na prensa hidráulica vertical. Estágio de 18 a 24 meses em barricas novas de carvalho francês de 300L.
ProdutorQuinta do Mouro
Nota de provaCor granada ligeiramente aberta. Aroma potente com legumes, algumas frutas e muita especiaria (pimenta preta). O vinho coexiste em harmonia com a boca, mas é poderoso, mas suave, há uma sensação refrescante de menta e a acidez é suficiente para prolongar o final.
Food pairingCarne vermelha, caça, javali e bacalhau.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoMiguel Louro
Descrição do produto