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Quinta do Vale Meão Tinto 2016

Quinta do Vale Meão Tinto 2016

Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
PaísPortugal
Ano2016
ABV%14.0%
EspecialidadeApós o esmagamento, as uvas passam por um choque térmico seguido de uma caminhada de quatro horas em guinchos de granito. O mosto é transferido para adegas de pequena capacidade com controle de temperatura. As uvas são vinificadas separadamente. Ambiente em barricas de carvalho francês.
ProdutorQuinta do Vale Meão
Nota de provaNariz profundo, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, em um conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreendente pela grande variedade de sabores, com um final muito longo.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aTemperatura de serviço 16ºC a 18ºC
EnólogoFrancisco Olazabal
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasTouriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
PaísPortugal
Ano2016
ABV%14.0%
EspecialidadeApós o esmagamento, as uvas passam por um choque térmico seguido de uma caminhada de quatro horas em guinchos de granito. O mosto é transferido para adegas de pequena capacidade com controle de temperatura. As uvas são vinificadas separadamente. Ambiente em barricas de carvalho francês.
ProdutorQuinta do Vale Meão
Nota de provaNariz profundo, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhum aroma se sobreponha a outro. Na prova é vibrante, em um conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira, surpreendente pela grande variedade de sabores, com um final muito longo.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Servir aTemperatura de serviço 16ºC a 18ºC
EnólogoFrancisco Olazabal
Descrição do produto