SW!G - Quinta Fafide Reserva Tinto 2019
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Quinta Fafide Reserva Tinto 2019

Quinta Fafide Reserva Tinto 2019

Região de origemDouro
CastasTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%14.0%
EspecialidadeAs uvas colhidas à mão foram totalmente desengaçadas e esmagadas imediatamente. As uvas foram fermentadas por casta com seleção rigorosa, de modo que a mistura final foi o que queríamos. Este é o Velho Mundo de fazer vinho, selecionando uvas por vinhedos e lotes na vinícola. Fermentação em cubas pequenas de aço inoxidável, com temperaturas em torno de 28 ºC. Maceração suave e controlada, para obter vinhos elegantes e aromáticos. Parte do vinho envelhece 18 meses em segundo e terceiro barris de carvalho americano.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaExtremamente fresco, este vinho mostra a frescura das uvas. Um aroma muito intenso e elegante, onde predominam frutas vermelhas e compotas de ameixa, perfeitamente equilibrado com notas do envelhecimento em novos barris de carvalho americano. Excelentes taninos na boca, com um final longo e duradouro.
Food pairingSirva com carne vermelha, caça, queijos fortes, pratos de carne picante.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto
Região de origemDouro
CastasTinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
PaísPortugal
Ano2019
ABV%14.0%
EspecialidadeAs uvas colhidas à mão foram totalmente desengaçadas e esmagadas imediatamente. As uvas foram fermentadas por casta com seleção rigorosa, de modo que a mistura final foi o que queríamos. Este é o Velho Mundo de fazer vinho, selecionando uvas por vinhedos e lotes na vinícola. Fermentação em cubas pequenas de aço inoxidável, com temperaturas em torno de 28 ºC. Maceração suave e controlada, para obter vinhos elegantes e aromáticos. Parte do vinho envelhece 18 meses em segundo e terceiro barris de carvalho americano.
ProdutorRui Roboredo Madeira
Nota de provaExtremamente fresco, este vinho mostra a frescura das uvas. Um aroma muito intenso e elegante, onde predominam frutas vermelhas e compotas de ameixa, perfeitamente equilibrado com notas do envelhecimento em novos barris de carvalho americano. Excelentes taninos na boca, com um final longo e duradouro.
Food pairingSirva com carne vermelha, caça, queijos fortes, pratos de carne picante.
Servir aArmazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
EnólogoRui Madeira
Descrição do produto