SW!G - Quinta do Quetzal Reserva Branco 2016
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Quinta do Quetzal Reserva Branco 2016

Quinta do Quetzal Reserva Branco 2016

Região de origemAlentejo
CastasAntão Vaz
PaísPortugal
Ano2016
ABV%13.0%
EspecialidadeUntuoso, Complexo, Final longo
ProdutorQuinta do Quetzal
Nota de provaO vinho mostra uma cor citrina e um aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou. Na boca, a esta complexidade junta-se uma frescura agradável que prolonga o prazer da sua degustação.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingpolvo, bacalhau, carne assada, carne de alguidar com migas alentejanas
Servir a10-12ºC
Descrição do produto
As uvas foram colhidas de acordo com o seu estado de maturação. Após o esmagamento das uvas, o mosto clarificou de forma estática durante 48 a 72 horas. A fermentação decorre em barricas novas de carvalho francês e america- no a uma temperatura entre os 14oC e os 16oC, por um período de 30 dias. Após a conclusão da fermentação, o vinho foi sujeito a um estágio de mais 8 meses em barrica, com “batônnage” semanal.
Região de origemAlentejo
CastasAntão Vaz
PaísPortugal
Ano2016
ABV%13.0%
EspecialidadeUntuoso, Complexo, Final longo
ProdutorQuinta do Quetzal
Nota de provaO vinho mostra uma cor citrina e um aroma complexo onde se misturam notas de fruta tropical com as notas da madeira onde fermentou. Na boca, a esta complexidade junta-se uma frescura agradável que prolonga o prazer da sua degustação.
AlérgenosContém Sulfitos
Food pairingpolvo, bacalhau, carne assada, carne de alguidar com migas alentejanas
Servir a10-12ºC
Descrição do produto
As uvas foram colhidas de acordo com o seu estado de maturação. Após o esmagamento das uvas, o mosto clarificou de forma estática durante 48 a 72 horas. A fermentação decorre em barricas novas de carvalho francês e america- no a uma temperatura entre os 14oC e os 16oC, por um período de 30 dias. Após a conclusão da fermentação, o vinho foi sujeito a um estágio de mais 8 meses em barrica, com “batônnage” semanal.