SW!G - Rocim Fresh from Amphora Tinto 2019
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Rocim Fresh from Amphora Tinto 2019

Rocim Fresh from Amphora Tinto 2019

Região de origemAlentejo
CastasMoreto, Tinta Grossa, Trincadeira
PaísPortugal
Ano2019
ABV%12.0%
EspecialidadeA Herdade do Rocim Fresh da Amphora Tinto é o resultado de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, numa aproximação ao conceito Nat'Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. Vinificação em potes de barro e sem controle de temperatura. A forma ancestral de fazer esse vinho foi totalmente respeitada. A fermentação ocorreu com leveduras indígenas e sem adição ou correção de mosto. Envelhecimento por dois meses de contato com a pele dentro da ânfora.
ProdutorHerdade do Rocim
Nota de provaCor rubi muito clara, nariz terroso e vegetal com fruta fresca. Muito leve e harmonioso.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Servir aDeve ser servido ligeiramente fresco (12-14ºC).
EnólogoPedro Ribeiro and Catarina Vieira
Descrição do produto
Região de origemAlentejo
CastasMoreto, Tinta Grossa, Trincadeira
PaísPortugal
Ano2019
ABV%12.0%
EspecialidadeA Herdade do Rocim Fresh da Amphora Tinto é o resultado de uma parceria entre a Herdade do Rocim e a Niepoort, numa aproximação ao conceito Nat'Cool e à sua filosofia de vinhos descontraídos e fáceis de beber. Vinificação em potes de barro e sem controle de temperatura. A forma ancestral de fazer esse vinho foi totalmente respeitada. A fermentação ocorreu com leveduras indígenas e sem adição ou correção de mosto. Envelhecimento por dois meses de contato com a pele dentro da ânfora.
ProdutorHerdade do Rocim
Nota de provaCor rubi muito clara, nariz terroso e vegetal com fruta fresca. Muito leve e harmonioso.
Food pairingEste vinho acompanha finamente carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
Servir aDeve ser servido ligeiramente fresco (12-14ºC).
EnólogoPedro Ribeiro and Catarina Vieira
Descrição do produto