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Soalheiro Nature Pur Terroir Branco 2017

Soalheiro Nature Pur Terroir Branco 2017

Região de origemVinho Verde
CastasAlvarinho
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas Alvarinho são produzidas com o conceito de viticultura orgânica e colheita manual das vinhas da Quinta de Soalheiro. O microclima que influencia a produção das uvas Alvarinho é muito particular. A região de Melgaço, no norte de Portugal, é protegida por uma série de montanhas que criam as condições perfeitas de precipitação, temperatura e número de horas de sol necessárias para a melhor maturação das uvas Alvarinho.
ProdutorQuinta do Soalheiro
Nota de provaA cor e o aroma são intensos e, apesar da ausência de sulfitos adicionados, o aroma e o sabor apresentam mineralidade e frutas. O sabor é complexo, com início suave e redondo devido ao malolático completo, com final marcado e intenso.
Food pairingExcelente como aperitivo, mas também funciona bem com carnes brancas e peixe grelhado.
Servir aApreciado melhor nas temperaturas de 8-10ºC.
EnólogoAntónio Luís Cerdeira
Descrição do produto
Região de origemVinho Verde
CastasAlvarinho
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas Alvarinho são produzidas com o conceito de viticultura orgânica e colheita manual das vinhas da Quinta de Soalheiro. O microclima que influencia a produção das uvas Alvarinho é muito particular. A região de Melgaço, no norte de Portugal, é protegida por uma série de montanhas que criam as condições perfeitas de precipitação, temperatura e número de horas de sol necessárias para a melhor maturação das uvas Alvarinho.
ProdutorQuinta do Soalheiro
Nota de provaA cor e o aroma são intensos e, apesar da ausência de sulfitos adicionados, o aroma e o sabor apresentam mineralidade e frutas. O sabor é complexo, com início suave e redondo devido ao malolático completo, com final marcado e intenso.
Food pairingExcelente como aperitivo, mas também funciona bem com carnes brancas e peixe grelhado.
Servir aApreciado melhor nas temperaturas de 8-10ºC.
EnólogoAntónio Luís Cerdeira
Descrição do produto