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Soalheiro Reserva Branco 2017

Soalheiro Reserva Branco 2017

Região de origemVinho Verde
CastasAlvarinho
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega em um curto espaço de tempo. Após a prensagem e a fermentação anterior com temperatura controlada, o mosto foi decantado por 48 horas. A fermentação e o envelhecimento ocorrem em carvalho francês (novo e usado) e permanecem em batonnage com borras finas até o final de agosto,
ProdutorQuinta do Soalheiro
Nota de provaCor cítrica, sabor elegante e cheio de notas de carvalho, mantendo a frescura e os frutos da uva Alvarinho. O sabor é encorpado e complexo.
Food pairingIdeal como aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 6 a 8ºC
EnólogoAntónio Luís Cerdeira
Descrição do produto
Região de origemVinho Verde
CastasAlvarinho
PaísPortugal
Ano2017
ABV%13.0%
EspecialidadeAs uvas são colhidas manualmente em caixas de pequena capacidade e transportadas para a adega em um curto espaço de tempo. Após a prensagem e a fermentação anterior com temperatura controlada, o mosto foi decantado por 48 horas. A fermentação e o envelhecimento ocorrem em carvalho francês (novo e usado) e permanecem em batonnage com borras finas até o final de agosto,
ProdutorQuinta do Soalheiro
Nota de provaCor cítrica, sabor elegante e cheio de notas de carvalho, mantendo a frescura e os frutos da uva Alvarinho. O sabor é encorpado e complexo.
Food pairingIdeal como aperitivo ou para acompanhar pratos de frutos do mar, peixes ou aves.
Servir aDose recomendada a uma temperatura de 6 a 8ºC
EnólogoAntónio Luís Cerdeira
Descrição do produto