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Turra Branco Colheita 2018 Vinho Verde DOC

Turra Branco Colheita 2018 Vinho Verde DOC

Região de origemVinho Verde
CastasAzal, Arinto, Alvarinho
PaísPortugal
Ano2018
ABV%12.5%
EspecialidadeAromático, Mineral
ProdutorTurra & Fonte da Cobra
Nota de provaAroma fortemente frutado onde se destaca a presença de notas tropicais (maracujá) bem como um toque levemente floral muito elegante. Boca estruturada e cremosa, plena de mineralidade onde se destaca uma acidez fresca plena de personalidade. Final de boca longo onde surgem notas a buxo e pedra molhada, complexo com uma acidez vibrante.
Food pairingSaladas, marisco, peixes
Servir a8-10ºC
Tipo de Vinho BrancoVinho Verde
Descrição do produto
Vinho de lote, maioritamente constituído por Azal e Arinto mas onde foi incluída uma percentagem de Alvarinho para adicionar estrutura ao vinho. Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas, com uma grande seleção na vinha só sendo vindimados os cachos em perfeitas condições de maturação e estado sanitário. Desengace total. Prensagem suave da uva inteira. Transporte do mosto para as cubas feito por gravidade. Clarificação do mosto por frio. Fermentação longa a temperatura controlada. Estágio de 5 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.
Região de origemVinho Verde
CastasAzal, Arinto, Alvarinho
PaísPortugal
Ano2018
ABV%12.5%
EspecialidadeAromático, Mineral
ProdutorTurra & Fonte da Cobra
Nota de provaAroma fortemente frutado onde se destaca a presença de notas tropicais (maracujá) bem como um toque levemente floral muito elegante. Boca estruturada e cremosa, plena de mineralidade onde se destaca uma acidez fresca plena de personalidade. Final de boca longo onde surgem notas a buxo e pedra molhada, complexo com uma acidez vibrante.
Food pairingSaladas, marisco, peixes
Servir a8-10ºC
Tipo de Vinho BrancoVinho Verde
Descrição do produto
Vinho de lote, maioritamente constituído por Azal e Arinto mas onde foi incluída uma percentagem de Alvarinho para adicionar estrutura ao vinho. Uvas colhidas manualmente em pequenas caixas, com uma grande seleção na vinha só sendo vindimados os cachos em perfeitas condições de maturação e estado sanitário. Desengace total. Prensagem suave da uva inteira. Transporte do mosto para as cubas feito por gravidade. Clarificação do mosto por frio. Fermentação longa a temperatura controlada. Estágio de 5 meses sobre borras finas com bâtonnage regular.