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D. Ruinart Blanc De Blancs 2002 Coffret
Desde
Detalhes do produto
| Região de origem | Reims | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Chardonnay | ||||
| País | França | ||||
| Ano | 2002 | ||||
| ABV% | 12.5% | ||||
| Marca | D Ruinart | ||||
| Especialidade | Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, o vintage Dom Dom Ruinart Blanc des Blancs é feito inteiramente de Chardonnay Grands Crus: 69% da Côte des Blancs (predominantemente de Chouilly, Avize e Le Mesnil) e 31% da encosta norte de Montagne de Reims (predominantemente Sillery e Puisieulx). Esta é uma combinação perfeita que dá a este vintage a sua estrutura leve e delicada. Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura regulada (18º - 20º). Fermentação maloláctica completa. Apenas 5,5 gramas de açucar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut. | ||||
| Produtor | Ruinart | ||||
| Nota de prova | Este é um dos melhores champanhes Blanc de Blancs do mercado. De cor amarela vibrante e límpida, com aromas a ameixas frescas e peras nashi. O frescor dos cítricos e frutas tropicais culmina na boca e o resultado é uma pureza focada de excepcional duração. O champanhe all chardonnay está agora entrando em uma grande fase, onde começa a desenvolver aqueles aromas e sabores cremosos característicos da confeitaria. A distinta garrafa transparente para Ruinart Blanc de Blancs é baseada em um original do século 18 e sua persona Chardonnay é harmoniosa e elegante, capturando o estilo da casa. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Utilizar um copo de corpo mais aberto e arredondado, género Borgogna. Verter suavemente o champagne até preencher metade do copo. A estrutura efémera e delicada deste vintage, combinadacom a sua frescura excepcional | ||||
| Servir a | 6-8ºC | ||||
| Tipo de Champagne | Bruto | ||||
| Enólogo | Frederic Panaoitis | ||||
Descrição do produto
A cuvée de prestígio de Champagne Ruinart, Dom Ruinart Blanc de Blancs é um Grand Cru, uma mistura de Chardonnay puro. Com uvas provenientes predominantemente da Côte des Blancs, este cuvée é um champanhe firme e musculoso com um estilo redutor que recompensa a paciência se deixado na adega. A safra de 2002 é uma das melhores da Dom Ruinart já criada.
Detalhes do produto
| Região de origem | Reims | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Chardonnay | ||||
| País | França | ||||
| Ano | 2002 | ||||
| ABV% | 12.5% | ||||
| Marca | D Ruinart | ||||
| Especialidade | Pertencente à Casa mais antiga de Champagne do Mundo, o vintage Dom Dom Ruinart Blanc des Blancs é feito inteiramente de Chardonnay Grands Crus: 69% da Côte des Blancs (predominantemente de Chouilly, Avize e Le Mesnil) e 31% da encosta norte de Montagne de Reims (predominantemente Sillery e Puisieulx). Esta é uma combinação perfeita que dá a este vintage a sua estrutura leve e delicada. Ao nível de vinificação: colheita feita à mão. Fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura regulada (18º - 20º). Fermentação maloláctica completa. Apenas 5,5 gramas de açucar por litro, é o verdadeiro champanhe Brut. | ||||
| Produtor | Ruinart | ||||
| Nota de prova | Este é um dos melhores champanhes Blanc de Blancs do mercado. De cor amarela vibrante e límpida, com aromas a ameixas frescas e peras nashi. O frescor dos cítricos e frutas tropicais culmina na boca e o resultado é uma pureza focada de excepcional duração. O champanhe all chardonnay está agora entrando em uma grande fase, onde começa a desenvolver aqueles aromas e sabores cremosos característicos da confeitaria. A distinta garrafa transparente para Ruinart Blanc de Blancs é baseada em um original do século 18 e sua persona Chardonnay é harmoniosa e elegante, capturando o estilo da casa. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Utilizar um copo de corpo mais aberto e arredondado, género Borgogna. Verter suavemente o champagne até preencher metade do copo. A estrutura efémera e delicada deste vintage, combinadacom a sua frescura excepcional | ||||
| Servir a | 6-8ºC | ||||
| Tipo de Champagne | Bruto | ||||
| Enólogo | Frederic Panaoitis | ||||
Descrição do produto
A cuvée de prestígio de Champagne Ruinart, Dom Ruinart Blanc de Blancs é um Grand Cru, uma mistura de Chardonnay puro. Com uvas provenientes predominantemente da Côte des Blancs, este cuvée é um champanhe firme e musculoso com um estilo redutor que recompensa a paciência se deixado na adega. A safra de 2002 é uma das melhores da Dom Ruinart já criada.