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Delamotte Blanc de Blancs Champagne
Desde
Detalhes do produto
| Região de origem | Champagne | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Chardonnay | ||||
| País | França | ||||
| ABV% | 12.0% | ||||
| Especialidade | Elaborado em depósitos de aço inoxidável. Depois realiza-se o 'blend' com um vinho de reserva (10%, no máximo). O período de envelhecimento sobre as borras estende-se muito mais além dos 15 meses exigidos pelos regulamentos, até 4 ou 5 anos. Um segundo envelhecimento, depois do 'dégorgement', ajuda a aumentar a sua elegância e fineza. O vinho foi desgorgado em Junho de 2018. | ||||
| Produtor | Dellamotte | ||||
| Nota de prova | Frutas tropicais com notas de frutas cítricas. Sabor rico a frutos com um bom equilíbrio de acidez, elegante com um final persistente refinado. | ||||
| Olfacto | Aromas de rosas floral, raiz de Angélica e gengibre com notas cítricas | ||||
| Paladar | Larga, suave, com notas de pastelaria, bolo e pão crosta | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Aperitivos, ostras, peixes na brasa. Acompanha perfeitamente pratos tipo rabanetes frescos com uma pitada de sal. | ||||
| Servir a | 6-8ºC | ||||
| Tipo de Champagne | Bruto | ||||
Descrição do produto
Todas as parcelas dos champanhes Delamotte são classificadas como Grand Cru 100%, o que denota a vontade de excelência desta casa (recentemente comprada pelo grupo Laurent-Perrier). O seu Blanc de Blancs, floral e fresco, é conhecido pelo seu lado sedutor e distinto.
Detalhes do produto
| Região de origem | Champagne | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Chardonnay | ||||
| País | França | ||||
| ABV% | 12.0% | ||||
| Especialidade | Elaborado em depósitos de aço inoxidável. Depois realiza-se o 'blend' com um vinho de reserva (10%, no máximo). O período de envelhecimento sobre as borras estende-se muito mais além dos 15 meses exigidos pelos regulamentos, até 4 ou 5 anos. Um segundo envelhecimento, depois do 'dégorgement', ajuda a aumentar a sua elegância e fineza. O vinho foi desgorgado em Junho de 2018. | ||||
| Produtor | Dellamotte | ||||
| Nota de prova | Frutas tropicais com notas de frutas cítricas. Sabor rico a frutos com um bom equilíbrio de acidez, elegante com um final persistente refinado. | ||||
| Olfacto | Aromas de rosas floral, raiz de Angélica e gengibre com notas cítricas | ||||
| Paladar | Larga, suave, com notas de pastelaria, bolo e pão crosta | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Aperitivos, ostras, peixes na brasa. Acompanha perfeitamente pratos tipo rabanetes frescos com uma pitada de sal. | ||||
| Servir a | 6-8ºC | ||||
| Tipo de Champagne | Bruto | ||||
Descrição do produto
Todas as parcelas dos champanhes Delamotte são classificadas como Grand Cru 100%, o que denota a vontade de excelência desta casa (recentemente comprada pelo grupo Laurent-Perrier). O seu Blanc de Blancs, floral e fresco, é conhecido pelo seu lado sedutor e distinto.