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Horácio Simões Licoroso Bastardo D.O.
Desde
Detalhes do produto
| Região de origem | Setúbal | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Bastardo | ||||
| País | Portugal | ||||
| ABV% | 19.5% | ||||
| Especialidade | O processo de envelhecimento da casa Horácio Simões intensifica a fruta, criando um sabor complexo, característico do grande licor antigo. O método de produção envolve que a colheita manual das uvas seja retirada e triturada, seguida de maceração por fermentação da pele para extrair os melhores componentes. A adição de álcool para equilibrar o copo e o aroma do vinho. | ||||
| Produtor | Casa Agrícola Horácio Simões | ||||
| Nota de prova | Cor linda âmbar, escuro. Aroma complexo, compota, figos, especiarias e nozes. Sabor redondo, muito macio e fresco. Final de boca intenso e prolongado. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Excelentes sobremesas de acompanhamento. | ||||
| Servir a | Servir a 14ºC. | ||||
| Enólogo | Luís Simões | ||||
Descrição do produto
Detalhes do produto
| Região de origem | Setúbal | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Bastardo | ||||
| País | Portugal | ||||
| ABV% | 19.5% | ||||
| Especialidade | O processo de envelhecimento da casa Horácio Simões intensifica a fruta, criando um sabor complexo, característico do grande licor antigo. O método de produção envolve que a colheita manual das uvas seja retirada e triturada, seguida de maceração por fermentação da pele para extrair os melhores componentes. A adição de álcool para equilibrar o copo e o aroma do vinho. | ||||
| Produtor | Casa Agrícola Horácio Simões | ||||
| Nota de prova | Cor linda âmbar, escuro. Aroma complexo, compota, figos, especiarias e nozes. Sabor redondo, muito macio e fresco. Final de boca intenso e prolongado. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Excelentes sobremesas de acompanhamento. | ||||
| Servir a | Servir a 14ºC. | ||||
| Enólogo | Luís Simões | ||||
Descrição do produto