SW!G - Licor de Ginja de Óbidos Dom Pimpas Com Elas
Cerveja, vinho e espirituosas entregues à tua porta.
Licor de Ginja de Óbidos Dom Pimpas Com Elas
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Licor de Ginja de Óbidos Dom Pimpas Com Elas

Desde

Região de origemLisboa
PaísPortugal
ABV%19.0%
ProdutorDário Pimpão
Nota de provaProduzido de acordo com métodos artesanais. É fabricado da mesma maneira tradicional há 100 anos, com o uso de uma cozinha especial para colocar a planta dentro da garrafa e as máquinas para sua cristalização. Todos esses detalhes mantêm a receita tradicional praticamente intacta.
Food pairingComo aperitivo ou digestivo. Ótima combinação com chocolate.
Servir a10 - 12ºC
Descrição do produto
Desafio, inspiração e paixão foram os grandes motivadores de Dário Pimpão na produção de um Ginja natural sem corantes ou aditivos, feito com ingredientes de alta qualidade. O grande segredo de Oppidum reside no fato de que ele usa apenas as melhores frutas para obter um licor puro, aromático e com uma graduação alcoólica equilibrada, que quando saboreado oferece um sabor suave e encorpado. Tudo começa com a seleção das frutas colhidas nas ginjeiras em pomares (ginjais) de produtores que, há décadas, são fornecedores da ginja (ginjas). Está provado que os menos cultivados são morello árvores, mais adstringente é o fruto e melhor o produto final. Cada pedúnculo é cuidadosamente removido e, uma vez em nossas instalações, a fruta entra em infusão hidroalcoólica, onde permanece alguns meses até atingir o estágio desejado, em um longo processo que requer muita paciência e conhecimento, evoluindo com a passagem do tempo. Por sua própria natureza, o envelhecimento é de longo prazo e qualquer tentativa de acelerar o processo pode ser desastrosa para o resultado final. Aroma de cereja com cereja selvagem intensa. Cremoso na boca, de longa duração, cereja intensa. Licor sabor único e inconfundível.
Região de origemLisboa
PaísPortugal
ABV%19.0%
ProdutorDário Pimpão
Nota de provaProduzido de acordo com métodos artesanais. É fabricado da mesma maneira tradicional há 100 anos, com o uso de uma cozinha especial para colocar a planta dentro da garrafa e as máquinas para sua cristalização. Todos esses detalhes mantêm a receita tradicional praticamente intacta.
Food pairingComo aperitivo ou digestivo. Ótima combinação com chocolate.
Servir a10 - 12ºC
Descrição do produto
Desafio, inspiração e paixão foram os grandes motivadores de Dário Pimpão na produção de um Ginja natural sem corantes ou aditivos, feito com ingredientes de alta qualidade. O grande segredo de Oppidum reside no fato de que ele usa apenas as melhores frutas para obter um licor puro, aromático e com uma graduação alcoólica equilibrada, que quando saboreado oferece um sabor suave e encorpado. Tudo começa com a seleção das frutas colhidas nas ginjeiras em pomares (ginjais) de produtores que, há décadas, são fornecedores da ginja (ginjas). Está provado que os menos cultivados são morello árvores, mais adstringente é o fruto e melhor o produto final. Cada pedúnculo é cuidadosamente removido e, uma vez em nossas instalações, a fruta entra em infusão hidroalcoólica, onde permanece alguns meses até atingir o estágio desejado, em um longo processo que requer muita paciência e conhecimento, evoluindo com a passagem do tempo. Por sua própria natureza, o envelhecimento é de longo prazo e qualquer tentativa de acelerar o processo pode ser desastrosa para o resultado final. Aroma de cereja com cereja selvagem intensa. Cremoso na boca, de longa duração, cereja intensa. Licor sabor único e inconfundível.