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Trabuca Grand Cuveé Brut Natura Espumante Branco 2016
Desde
Detalhes do produto
| Região de origem | Bairrada | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Baga, Chardonnay, Cerceal | ||||
| País | Portugal | ||||
| Ano | 2016 | ||||
| ABV% | 12.5% | ||||
| Especialidade | As uvas foram pisadas diretamente, clari cação estática natural e fermentação com temperatura controlada. Espumantização pelo método clássico. Estágio de 48 meses em cave e 6 após “dégorgement”. | ||||
| Produtor | Trabuca Family Wines | ||||
| Olfacto | Intensidade média, maçã verde, leve mel, pinhão, avelã, biscoito, pão torrado e panificação. | ||||
| Paladar | Seco, acidez alta, álcool médio, leve tanino, corpo médio, intensidade média, bolha fina, brioche, biscoito, avelã e final longo. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Sem acompanhamento de comida. | ||||
| Servir a | 8-10ºC | ||||
| Enólogo | Pedro Guilherme Andrade | ||||
Descrição do produto
Aromas complexos a fruta verde, frutos secos, padaria e leves melados. No palato mostra frutos secos, boa mousse, texturado e muito fresco. Um espumante que combina sabores da fermentação, pós-fermentação e maturação. Excelente resultado. Só alcançado por quem aposta no tempo em cave.
Detalhes do produto
| Região de origem | Bairrada | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| Castas | Baga, Chardonnay, Cerceal | ||||
| País | Portugal | ||||
| Ano | 2016 | ||||
| ABV% | 12.5% | ||||
| Especialidade | As uvas foram pisadas diretamente, clari cação estática natural e fermentação com temperatura controlada. Espumantização pelo método clássico. Estágio de 48 meses em cave e 6 após “dégorgement”. | ||||
| Produtor | Trabuca Family Wines | ||||
| Olfacto | Intensidade média, maçã verde, leve mel, pinhão, avelã, biscoito, pão torrado e panificação. | ||||
| Paladar | Seco, acidez alta, álcool médio, leve tanino, corpo médio, intensidade média, bolha fina, brioche, biscoito, avelã e final longo. | ||||
| Alérgenos | Contém Sulfitos | ||||
| Food pairing | Sem acompanhamento de comida. | ||||
| Servir a | 8-10ºC | ||||
| Enólogo | Pedro Guilherme Andrade | ||||
Descrição do produto
Aromas complexos a fruta verde, frutos secos, padaria e leves melados. No palato mostra frutos secos, boa mousse, texturado e muito fresco. Um espumante que combina sabores da fermentação, pós-fermentação e maturação. Excelente resultado. Só alcançado por quem aposta no tempo em cave.